Định nghĩa
Urê là một hợp chất hữu cơ được hình thành trong cơ thể con người như là sản phẩm cuối cùng của chu trình urê và sau đó được bài tiết chủ yếu qua thận, ngoài ra còn có thể qua mồ hôi. Urê chứa chất “amoniac”, chất độc đối với con người. Điều này tích tụ trong các con đường chuyển hóa khác nhau của axit amin trong cơ thể và sau đó được đóng gói trong urê và bài tiết ra ngoài. Điều quan trọng là không được nhầm lẫn urê với axit uric.
Chu kỳ urê
Chu trình urê là một chuỗi các phản ứng trao đổi chất trong cơ thể con người, đảm bảo rằng chất độc hại “amoniac” được đóng gói dưới dạng urê và sau đó được thải ra ngoài một cách an toàn. Trong cơ thể con người, các chất hữu cơ liên tục được tích tụ, phân hủy hoặc chuyển hóa thành lẫn nhau. Các axit amin đóng một vai trò quan trọng trong quá trình này.
Chúng tạo cơ sở cho protein và do đó là vật liệu xây dựng quan trọng nhất của cơ thể. Nói cách khác, axit amin được tạo ra khi protein được chia nhỏ. Khi axit amin bị phá vỡ, nhiều loại chất được tạo ra.
Một số chúng có khung xương carbon và do đó có thể cung cấp năng lượng. Tuy nhiên, một tỷ lệ lớn các sản phẩm thoái hóa khác là nitơ, khi kết hợp với hydro được chuyển thành amoniac (NH3) hoặc amoni (NH4 +). Amoni là biến thể của amoniac xuất hiện trong cơ thể con người.
Trong các điều kiện phổ biến trong cơ thể, amoniac thường ngay lập tức được chuyển đổi thành amoni. Để ngăn chặn amoni tích tụ trong cơ thể, nó phải được đào thải liên tục. Vì chất này sẽ được thải qua thận và gây độc ở đó, nên trước tiên nó phải được đóng gói tốt.
Điều này xảy ra trong chu kỳ urê. Chu trình urê diễn ra một phần trong mitochondria và một phần trong huyết tương tế bào của gan tế bào và tiêu tốn nhiều năng lượng. Amoni được chuyển từ chất này sang chất khác trong một quá trình liên tục.
Bước đầu tiên là một trong những bước quan trọng nhất, vì amoni được chuyển đổi cùng với "bicarbonate" và dưới sự tiêu thụ năng lượng thành một chất không còn độc hại cho con người. Các phản ứng tiếp theo vẫn làm thay đổi chất, nhưng amoni độc hại đã được đóng gói. Chu trình urê cũng được kết nối với các con đường phản ứng quan trọng khác của cơ thể con người, chẳng hạn như chu trình citrate.
Trong bước cuối cùng, urê được tách ra. Điều này sau đó được vận chuyển qua máu đến thận, được lọc và thêm vào nước tiểu. Trong quá trình này, urê cho thấy sức mạnh chính thứ hai của nó: nó giúp thận sản xuất nước tiểu bằng cách tạo ra một gradient nồng độ. Do đó, nó không chỉ được đào thải liên tục qua thận, mà còn đóng một vai trò quyết định trong chức năng của thận.
