|
Ở các quốc gia công nghiệp phát triển, việc cung cấp đầy đủ các chất quan trọng có thể được thực hiện thông qua một chế độ ăn uống, có thể áp dụng các khuyến nghị của Deutsche Gesellschaft für Ernährung eV (DGE). Tuy nhiên, sự sẵn có chung của một nguồn cung cấp thực phẩm lành mạnh, phong phú không phải lúc nào cũng đảm bảo một cá nhân thích hợp. cung cấp chất quan trọng. Việc cung cấp không đủ chất quan trọng có thể do một cá nhân vượt quá nhu cầu chất quan trọng:
- Chế độ ăn uống ăn chay, chủ nghĩa thuần chay, những người theo chủ nghĩa ăn sống.
- Ăn uống thất thường và thường xuyên bỏ bữa.
- Thói quen ăn uống không cân bằng
- Hấp thụ nhiều năng lượng từ chất béo, chất đạm, đường và rượu
- Ăn ít chất xơ
- Cân bằng axit-bazơ bị xáo trộn
- Thức ăn căng tin quá ít trái cây tươi và rau quả và sữa và các sản phẩm từ sữa, v.v.
- Giảm khẩu phần ăn chế độ ăn uống, thức ăn kết hợp ăn kiêng, ăn kiêng khác.
- Nhịn ăn chữa khỏi tổng số nhịn ăn (không chế độ ăn uống), nhịn ăn sửa đổi, Vv
- Các chất kích thích như là thuốc lá, rượu, cà phê, trà đen (" Những lợi ích của trà xanh”).
- Căng thẳng nghề nghiệp và cảm xúc
- ví dụ, gấp đôi gánh nặng công việc và gia đình
- Thiếu ngủ
- Các môn thể thao cạnh tranh hoặc lao động nặng nhọc
- Mang thai và cho con bú
- Rối loạn hấp thu do không dung nạp thức ăn
- Fructose, lactose
- Rối loạn hấp thu do các bệnh mãn tính của hệ tiêu hóa.
– Dạ dày Viêm dạ dày, cắt bỏ dạ dày, Hội chứng Zollinger-Ellison.
- Ruột non Viêm ruột cấp tính và mãn tính,
Bệnh ruột do gluten, viêm ruột do bức xạ,
Bệnh Crohn, cắt bỏ ruột non
- Viêm loét ruột già
- Bệnh tật xem điều này cho một căn bệnh đang điều trị bằng chất quan trọng
- Sử dụng ma túy lâu dài
- Suy dinh dưỡng và sự thiếu hụt dinh dưỡng ở tuổi già- lượng thức ăn không cân bằng và không đủ- giảm hoạt động của enzym- suy giảm chức năng màng và quá trình vận chuyển- rối loạn hấp thu.
- Tính cá thể sinh hóa được xác định về mặt di truyền thiết bị khác nhau, ví dụ với thiết bị bắt gốc enzyme, điều này cũng có nghĩa là mức độ nhạy cảm khác nhau đối với các chất ô nhiễm rượu, hút thuốc lá, thuốc, v.v. và có thể xảy ra các quá trình lão hóa sớm.
|
