tổng quan về Vitamin
Sự xuất hiện và cấu trúc
Axit pantothenic xuất hiện cả trong các sản phẩm động vật và thực vật, đặc biệt có nhiều trong lòng đỏ, gan và thận. Ngoài ra, nó được hình thành bởi ruột của chúng ta vi khuẩn. Nó được phát triển từ beta Alanin và Pantoinsäure.
Ngoài ra, Vitamin B5 còn có trong: Các loại hạt, gạo, trái cây, rau và men bia. Chức năng quan trọng nhất của nó là như một thành phần của coenzyme A, bao gồm axit pantothenic, cysteine và ATP. Coenzyme A phục vụ nhiều cơ chất để kích hoạt, vì nó chứa nhóm thiol (SH) giàu năng lượng. Ví dụ, các axit béo được kích hoạt (acyl-CoA) hoặc axetat được kích hoạt thành acetyl-CoA, là chất nền quan trọng của toàn bộ quá trình chuyển hóa.
Các triệu chứng thiếu hụt
Chúng rất hiếm, vì axit pantothenic rất phổ biến. Nếu chúng có mặt, Sự trao đổi chất béo, tổng hợp protein và hệ thần kinh chủ yếu bị ảnh hưởng, vì dẫn truyền thần kinh acetylcholine được sản xuất từ acetyl-CoA và choline. Vitamin tan trong nước (kỵ nước): Vitamin tan trong chất béo (kỵ nước):
- Vitamin B1 - thiamine
- Vitamin B2 - Riboflavin
- Vitamin B3 - Niacin
- Vitamin B5 - axit pantothenic
- Vitamin B6 - PyridoxalPyridoxinPyridoxamine
- Vitamin B7 - biotin
- Vitamin B9 - axit folic
- Vitamin B12 - cobalamin
- Vitamin A - Retinol
- Vitamin C - Axit ascorbic
- Vitamin D - Calcitriol
- Vitamin E - tocopherol
- Vitamin K - PhylloquinoneMenachinone
