Sản phẩm Gelatin có sẵn dưới dạng chất tinh khiết trong các cửa hàng tạp hóa và các hiệu thuốc hoặc quầy thuốc. Nó được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm chế biến, dược phẩm và đồ ngọt, cùng các sản phẩm khác. Cấu trúc và tính chất Gelatin là một hỗn hợp tinh khiết của protein thu được bằng cách thủy phân collagen một phần bằng axit, kiềm hoặc enzym. Quá trình thủy phân dẫn đến tạo bọt và… Gelatin
Định nghĩa Một mặt, thuốc chứa các hoạt chất làm trung gian cho các tác dụng dược lý. Mặt khác, chúng bao gồm các tá dược, được sử dụng để sản xuất hoặc hỗ trợ và điều chỉnh tác dụng của thuốc. Giả dược, chỉ bao gồm tá dược và không chứa thành phần hoạt tính, là một ngoại lệ. Tá dược có thể là… Vật liệu phụ trợ
Sản phẩm Xơ ăn kiêng có sẵn trên thị trường ở dạng bột và hạt, trong số những loại khác, như các sản phẩm thuốc và thực phẩm chức năng. Ở các hiệu thuốc và quầy thuốc, chúng cũng có sẵn dưới dạng hàng hóa mở. Trong thực phẩm, chất xơ được tìm thấy trong ngũ cốc, rau, trái cây và các loại hạt, cùng những loại khác. Cấu trúc và đặc tính Sợi ăn kiêng thường có nguồn gốc từ… Chất xơ
Sản phẩm Guar có sẵn trên thị trường dưới dạng bột và hạt (ví dụ: Optifibre, Provisan Guar). Nó có mặt trong nhiều sản phẩm chế biến. Cấu trúc và tính chất Guar (Cyamopsidis seminis pulvis) được lấy từ hạt của cây guar (Fabaceae), có nguồn gốc từ Ấn Độ, bằng cách nghiền nội nhũ và chủ yếu bao gồm guar galactomannan. Guar tồn tại như một màu trắng… Bò tót Ấn Độ
Sản phẩm Kẹo cao su hạt Locust được bán ở dạng nguyên chất trong các cửa hàng chuyên doanh. Nó được bao gồm trong nhiều sản phẩm quy trình. Cấu trúc và tính chất Gôm đậu Carob là phần nội nhũ được xay nhuyễn và tinh chế của hạt từ quả của cây carob, một loại cây họ đậu mọc ở vùng Địa Trung Hải. Nó là một galactomannan, tức là… Kẹo cao su Locust Bean
