Sorbitol (Sorbitol) là gì?
Giống như mannitol, lactitol hoặc xylitol, sorbitol thuộc nhóm rượu đường. Nó được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm được sản xuất công nghiệp như một chất thay thế đường. Sorbitol chỉ ngọt bằng một nửa đường sucrose (đường gia dụng) và cũng chứa ít calo hơn đáng kể. Tuy nhiên, sorbitol không được dung nạp tốt bởi tất cả mọi người - ngày càng nhiều người… Sorbitol (Sorbitol) là gì?