Chất xơ

Sản phẩm

Xơ ăn kiêng được bán trên thị trường ở dạng bột và hạt, trong số những người khác, như các sản phẩm thuốc và chế độ ăn uống bổ sung. Ở các hiệu thuốc và quầy thuốc, chúng cũng có sẵn dưới dạng hàng hóa mở. Trong thực phẩm, chất xơ có trong ngũ cốc, rau, trái cây và các loại hạt, Trong số những người khác.

Cấu trúc và tính chất

Chất xơ thường có nguồn gốc từ thực vật và là những chất mà cơ thể không thể phân hủy thành các thành phần của chúng. enzim tiêu hóa trong ruột non. Chúng bao gồm, ví dụ, chất nhầy, oligosaccharides, lignin, beta-glucans, pectins, nướu, celluloses và hemicelluloses. Thông thường, họ là polysacarit (I E, carbohydrates) hoặc polyphenol (lignin). Sự khác biệt có thể được thực hiện giữa nướcđại diện -không tan và -không tan.

Effects

Chất xơ đi vào ruột già không được tiêu hóa, nơi nó làm tăng phân khối lượng. Điều này kích thích hoạt động của ruột và tạo điều kiện thuận lợi cho việc làm rỗng ruột. Chúng cung cấp cho các chất trong ruột một kết cấu mềm mại và thúc đẩy khả năng bôi trơn của chúng. Nhiều chất xơ thực phẩm phồng lên cùng với nước, dẫn đến sự gia tăng mạnh mẽ khối lượng. Các chất xơ như pectin có thể bị phân hủy (lên men) trong ruột bởi hệ vi khuẩn. Điều này làm cho chúng có hiệu quả bổ sung được gọi là prebiotics. Chuỗi ngắn axit béo được hình thành, thực hiện các chức năng sinh lý quan trọng. Chất xơ có thể làm tăng cảm giác no, giảm cảm giác thèm ăn và làm chậm quá trình hấp thụ of glucose vào máu. Điều này làm giảm máu glucose các cấp độ. Ngoài ra, chúng có đặc tính giảm lipid và làm giảm máu mức lipid (cholesterol, LDL). Thực phẩm giàu chất xơ được coi là tốt cho sức khỏe và có khả năng ngăn ngừa các bệnh như tim mạch, rối loạn lipid máu, bệnh tiểu đường và ung thư ruột.

Hướng dẫn sử dụng

Liều dùng

Theo tờ rơi gói. Chất xơ trong chế độ ăn uống nên được thực hiện với lượng chất lỏng vừa đủ. Để ức chế sự thèm ăn, sản phẩm được dùng trước bữa ăn. Người lớn nên tiêu thụ khoảng 30 g mỗi ngày với thức ăn theo giá trị tham chiếu DACH.

Hoạt chất

Trong dược phẩm, các tác nhân sau đây, trong số những tác nhân khác, là quan trọng (lựa chọn):

  • Thạch
  • Psyllium
  • Bò tót Ấn Độ
  • Hạt giống bọ chét Ấn Độ
  • Kẹo cao su châu chấu
  • Hạt lanh
  • Pectin
  • Kẹo cao su Sterculia
  • Tragacanth
  • Cám lúa mì
  • Kẹo cao su Xanthan

Chống chỉ định

Chống chỉ định bao gồm (lựa chọn):

  • Quá mẫn
  • Hẹp thực quản
  • Khó nuốt
  • Tắc ruột
  • Co thắt ruột
  • Liệt ruột
  • Đau bụng không rõ nguyên nhân
  • Trẻ em (tùy thuộc vào hoạt chất)

Để biết đầy đủ các biện pháp phòng ngừa, hãy xem nhãn thuốc.

Tác dụng phụ

Có thể tác dụng phụ bao gồm rối loạn tiêu hóa như cảm giác no, đau bụng và đầy hơi, và các phản ứng dị ứng.