Định nghĩa
Histamine thuộc về cái gọi là amin sinh học và thực hiện một số nhiệm vụ khác nhau trong cơ thể con người. Histamine có trong thực phẩm với nồng độ cao hoặc ít hơn và do đó có thể được cơ thể hấp thụ qua thực phẩm. Nếu sự phân hủy histamine bị xáo trộn, cái gọi là không dung nạp histamine có thể xảy ra. Có bốn thụ thể khác nhau được biết đến trong cơ thể mà histamine có thể liên kết và thực hiện các chức năng khác nhau.
Chức năng và tác dụng của histamine trong cơ thể
Histamine đảm nhận nhiều nhiệm vụ thiết yếu trong cơ thể. Người ta cho rằng không phải tất cả các chức năng của histamine vẫn chưa được nghiên cứu và các nghiên cứu sẽ tiết lộ một số chức năng khác của chất truyền tin trong những năm tới. Trên hết, histamine đóng vai trò như một chất truyền tin trong các quá trình viêm và dị ứng.
Trong quá trình viêm, việc giải phóng histamine gây ra máu tàu để giãn ra và mô sưng lên. Histamine cũng là nguyên nhân giải phóng các chất khác cần thiết trong quá trình viêm. Do đó nó hỗ trợ cơ thể chống lại các mầm bệnh xâm nhập.
Máu tàu được giãn ra để nhiều máu có thể đi vào vùng bị viêm và các tế bào miễn dịch của cơ thể có thể chống lại kẻ xâm nhập. Điều này có thể được nhận biết từ bên ngoài bằng màu đỏ của da hoặc màng nhầy. Histamine cũng gây ngứa và chảy nước mũi hoặc nghẹt mũi mũi trong bệnh dị ứng.
Sự sưng tấy của màng nhầy và do đó làm tắc nghẽn mũi, nên dẫn đến cổng nhập cảnh bị đóng. Người bị ảnh hưởng nhận thấy điều này bởi người nghèo hơn thở. Phản ứng dị ứng mạnh cũng dẫn đến tình trạng xấu đi điều kiện, mệt mỏi, kiệt sức, đau đầu và không thể thiếu.
Đôi khi sốt cũng có thể liên quan đến các triệu chứng dị ứng này. Vì hiệu ứng histamine xảy ra rất nhanh trong một phản ứng dị ứng, nó còn được gọi là phản ứng tức thời. Histamine cũng đóng một vai trò quan trọng trong trung tâm hệ thần kinh.
Là một dẫn truyền thần kinh, nó dùng để truyền thông tin quan trọng. Đặc biệt là buồn nôn kích thích và nhịp điệu giấc ngủ bị ảnh hưởng đáng kể bởi histamine. Bằng cách ức chế một số thụ thể, histamine cũng có thể ảnh hưởng đến việc giải phóng các chất truyền tin khác trong não.
Các nghiên cứu hiện tại đang điều tra các nhiệm vụ có thể có khác mà histamine có thể thực hiện trong não. Sự hiện diện của histamine cũng là một yếu tố quan trọng trong quá trình tiêu hóa. Ví dụ, histamine chịu trách nhiệm phần lớn trong việc sản xuất axit dịch vị và kích thích tiêu hóa bằng cách tăng chuyển động của ruột. bên trong hệ tim mạch, histamine gây ra sự giãn nở nhỏ tàu, trong khi các mạch lớn trở nên hẹp do ảnh hưởng của histamine, ảnh hưởng đến máu sức ép. Histamine làm tăng sức mạnh của tim và tần số của nhịp tim.