Kiểm tra phát hiện thiếu axit amin | Axit amin là gì?

Kiểm tra để phát hiện sự thiếu hụt axit amin

Các axit amin không thể thiếu cho các con đường trao đổi chất khác nhau, hoocmon cân bằng và các quá trình quan trọng khác bên trong cơ thể sinh vật. Vì lý do này, việc cung cấp đủ các axit amin thiết yếu, hoặc các thành phần của các axit amin tổng hợp có tầm quan trọng rất lớn. Hậu quả của sự thiếu hụt các chất này trở nên rõ ràng khi người ta cho rằng cơ thể chủ yếu bao gồm các axit amin (hoặc protein) ngoài tỷ lệ nước cao.

Ngày nay, dư thừa thực phẩm giàu carbohydrate về mặt dinh dưỡng. Nhiều người hầu như chỉ sống bằng thức ăn giàu carbohydrate. Việc cung cấp các axit amin bị bỏ qua trong nhiều trường hợp.

Nếu quá ít axit amin được tiêu thụ trong một thời gian dài, tình trạng thiếu lương thực sẽ phát triển. Do đó, sớm muộn gì sinh vật cũng chuyển sang chế độ khẩn cấp và tiết kiệm năng lượng ở mọi nơi có thể. Nhiều người cố tình tránh ăn một số loại thực phẩm (ví dụ như người ăn chay hoặc thuần chay) tự hỏi liệu có các xét nghiệm có thể phát hiện và chứng minh khả năng thiếu hụt axit amin ở giai đoạn đầu hay không.

Mục đích của các xét nghiệm như vậy là để ngăn ngừa các tác dụng phụ lâu dài của tình trạng thiếu axit amin. Một trong những xét nghiệm phổ biến và dễ dàng nhất để phát hiện sự thiếu hụt axit amin dựa trên một nguyên tắc đơn giản. Khi sinh vật chuyển sang chế độ khẩn cấp do thiếu hụt axit amin, nó sẽ phản ứng, trong số những thứ khác, bằng cách giảm bài tiết nước.

Do đó, nó giữ lại một lượng lớn nước. Để kiểm tra, những người bị ảnh hưởng trước tiên có thể kiểm tra xem việc đi tiểu có diễn ra như bình thường hay không hoặc liệu lượng nước tiểu có được thải ra ít hơn rõ ràng hay không. Ngoài ra, sự bài tiết nước giảm được thể hiện bằng việc giữ nước (phù nề) trong mô.

Do đó, sự phát triển của chứng phù nề có thể liên quan trực tiếp đến việc thiếu các axit amin. Mức độ thiếu hụt axit amin liên quan trực tiếp đến lượng nước dự trữ. Một xét nghiệm đơn giản có thể giúp những bệnh nhân sợ rằng họ bị giữ nước do thiếu axit amin để đánh giá xem có phù hay không.

Thử nghiệm cần được thực hiện như sau: Bệnh nhân bị ảnh hưởng nên để cánh tay buông thõng trên cơ thể. Trong khi đó, mặt còn lại nên được đặt ở mặt sau của cánh tay trên. Các đầu ngón tay gần như chạm vào phần trên cơ thể.

Bệnh nhân phải đặt toàn bộ bàn tay càng phẳng càng tốt trên cánh tay và áp nhẹ lên mô của cánh tay treo. Việc đánh giá bài kiểm tra này khá đơn giản, cũng như cách thực hiện của nó. Mô càng rắn chắc, càng ít nước được giữ lại.

Liên quan đến axit amin cân bằng, điều này một lần nữa có nghĩa là: Mô càng săn chắc thì sự thiếu hụt axit amin càng ít rõ rệt (hoặc thậm chí không tồn tại). Hơn nữa, khả năng giữ nước như vậy có thể được kiểm tra tốt ở cổ chân. Sau khi tạo áp lực nhẹ lên mắt cá vùng, sự hiện diện của phù nề cho thấy sự co rút chỉ biến mất sau một thời gian dài hơn.

Tuy nhiên, khi tiến hành xét nghiệm thiếu hụt axit amin, bệnh nhân cần lưu ý rằng tình trạng sưng tấy mô do giữ nước cũng có thể do các nguyên nhân khác. Vì lý do này, kết quả xét nghiệm dương tính chỉ nên liên quan đến sự thiếu hụt axit amin nếu không có các bệnh tiềm ẩn khác. Ngoài ra, nếu có hiện tượng giữ nước như vậy, luôn phải đi khám và làm rõ nguyên nhân. Nếu thực sự thiếu axit amin rõ rệt, bác sĩ điều trị có thể giúp đưa axit amin vào cân bằng trở lại cân bằng bằng cách thay đổi chế độ ăn uống hoặc ăn kiêng bổ sung.