Cobalamin hoặc Vitamin B12

Tương tác của cobalamin (vitamin B12) với các vi chất dinh dưỡng khác (các chất quan trọng): Vitamin B12, vitamin B6 và axit folic Sự chuyển hóa của homocysteine, đóng vai trò trung gian trong quá trình chuyển hóa các axit amin chứa lưu huỳnh, cung cấp một ví dụ về sự phụ thuộc lẫn nhau các chất quan trọng để tối ưu hóa hoặc duy trì các chức năng sinh lý và do đó sức khỏe. Những người khỏe mạnh có thể chuyển hóa homocysteine… Cobalamin (Vitamin B12): Tương tác

Các nhóm nguy cơ thiếu cobalamin bao gồm những người: Ăn không đủ chất, đặc biệt là phụ nữ hoặc nam giới lớn tuổi (> = 65 tuổi). Suy dinh dưỡng và suy dinh dưỡng kéo dài như người ăn chay trường, người ăn chay nghiêm ngặt. Giảm khả năng tiêu hóa protein / gián đoạn quá trình giải phóng vitamin từ thức ăn. “Kém hấp thu thức ăn-cobalamin”, ví dụ như trong chứng tăng clohydria, suy tuyến tụy, viêm dạ dày / nhiễm Helicobacter pylori,… Cobalamin (Vitamin B12): Nhóm nguy cơ

Các khuyến nghị về lượng (giá trị tham chiếu DA-CH) của Hiệp hội Dinh dưỡng Đức (DGE) được trình bày dưới đây là nhằm vào những người khỏe mạnh với cân nặng bình thường. Họ không đề cập đến việc cung cấp những người ốm đau và dưỡng bệnh. Do đó, các yêu cầu cá nhân có thể cao hơn các khuyến nghị của DGE (ví dụ như do chế độ ăn uống, tiêu thụ chất kích thích, dùng thuốc dài hạn, v.v.). Hơn nữa,… Cobalamin (Vitamin B12): Lượng ăn vào