Silymarin (Chiết xuất từ ​​cây Kế sữa): Sản phẩm thực phẩm

Theo truyền thống và cho đến ngày nay, cây kế sữa được sử dụng như một cây thuốc và không thích hợp làm thực phẩm. Dưới dạng trà, chiết xuất khô, hoặc bột, nó được sử dụng cho các bệnh của gan, túi mật, và lá lách. Ở Châu Âu, silymarin có sẵn trong cả dược phẩm và chế độ ăn uống bổ sung dưới dạng trà, viên nangviên nén.