Miệng: Chức năng, giải phẫu và bệnh tật

Miệng là gì?

Miệng (lat.: Os) là cửa trên của đường tiêu hóa, nơi thức ăn được phân chia và chế biến thành một loại bột trơn và có thể nuốt được. Nó cũng tham gia vào việc tạo ra giọng nói, nét mặt và hơi thở.

Khoang miệng (cavitas oris) kéo dài từ khe miệng (được bao bọc bởi môi) đến hố họng (lối ra của họng). Vòm miệng tạo thành vòm miệng, sàn miệng đóng phía dưới. Má đại diện cho ranh giới bên. Bên trong khoang miệng có hai hàng răng và lưỡi. Khoảng trống hình khe giữa môi và các hàng răng khép kín được gọi là tiền đình khoang miệng.

Miệng có chức năng gì?

Miệng thực hiện một số chức năng:

Tiêu hóa

Miệng có nhiệm vụ hấp thụ thức ăn cùng với môi. Răng cùng với cơ nhai có nhiệm vụ cắn và nghiền nát thức ăn đã ăn vào. Răng cửa và răng nanh có nhiệm vụ phân chia thức ăn, còn răng hàm có nhiệm vụ nghiền nát và trộn với nước bọt (nước bọt) để tạo thành bột giấy. Lưỡi cơ bắp hỗ trợ quá trình này.

Nước bọt được sản xuất bởi nhiều tuyến nước bọt khác nhau, chủ yếu là tuyến mang tai, tuyến nước bọt hàm dưới và tuyến dưới lưỡi. Việc tiết nước bọt một phần là liên tục, một phần là phản xạ - ví dụ, mùi thức ăn, cử động nhai và kích thích chạm khi đi khám nha khoa có thể khiến nước bọt tiết ra nhiều hơn.

Nước bọt có chức năng khác ngoài tiêu hóa. Ví dụ, nó bảo vệ niêm mạc miệng khỏi bị khô. Nó cũng có tính kháng khuẩn. Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, nước bọt có nhiều thành phần khác nhau (chẳng hạn như bicarbonate) đảm bảo rằng độ axit (pH) hiện tại vẫn xấp xỉ ở mức trung tính. Điều này rất quan trọng: Nếu môi trường quá kiềm trong thời gian dài, cao răng sẽ hình thành nhanh hơn. Nếu nó quá axit trong thời gian dài, men răng sẽ trở nên mỏng hơn.

Sự hình thành giọng nói và nét mặt

Một chức năng quan trọng khác của miệng là cơ quan cộng hưởng liên quan đến việc hình thành giọng nói. Do khả năng biến dạng mạnh mẽ của vòm miệng, lưỡi và môi, lời nói có thể được phát âm rõ ràng và âm thanh có thể bị thay đổi.

Miệng nằm ở đâu?

Miệng nằm ở đầu của tất cả các loài động vật có vú - bao gồm cả con người - và đại diện cho phần trên của đường tiêu hóa. Phía sau là nơi chuyển tiếp đến hầu, đi vào thực quản và khí quản.

Miệng có thể gây ra những vấn đề gì?

Nhiều vấn đề sức khỏe có thể xảy ra trong miệng liên quan đến niêm mạc, răng, nướu và/hoặc môi. Ví dụ, rệp – những vết viêm nhỏ, đau đớn – đặc biệt phổ biến. Chúng có thể ảnh hưởng đến nướu, khoang miệng, amidan và cả lưỡi. Nếu hệ thống miễn dịch bị suy yếu, nhiễm nấm màng nhầy do loài Candida sẽ phát triển. Thuật ngữ y tế cho trường hợp này là bệnh nấm candida. Virus herpes simplex có thể gây ra vết loét lạnh trên môi – mụn nước đau và ngứa. Nếu virus herpes lây nhiễm vào màng nhầy trong miệng, các bác sĩ gọi đây là bệnh tưa miệng.