Định nghĩa
Anken là những hợp chất hữu cơ có chứa các liên kết đôi giữa carbon nguyên tử (C = C). Anken là hiđrocacbon, có nghĩa là chúng chỉ bao gồm carbon và khinh khí các nguyên tử. Chúng còn được gọi là hợp chất không bão hòa. Điều này trái ngược với những chất bão hòa, chỉ chứa các liên kết đơn (CC). Anken có thể là mạch thẳng (mạch hở) hoặc mạch vòng. Cycloalkenes, ví dụ, xyclohexene hoặc cyclopentene. Chất thơm, mặt khác, không được tính trong số các anken.
Danh pháp
Anken được đặt tên với hậu tố -en. Hậu tố -ylene cũng được sử dụng cho những cái tên tầm thường, ví dụ ethylene thay vì ethene hoặc propylene thay vì propen. Anken không bão hòa đa mang hậu tố -diene, -triene, -tetraene, v.v.
Đại diện
Một lựa chọn các anken:
- Etilen
- propen
- 1-buten
- 1-penten
- 1-Phù thủy
- 1-Hép
- 1-Không
- 1-Lừa dối
Khác:
- Beta-carotene
- Isopren, isoprenoid
- squalene
Bất động sản
- Do không có các nhóm phân cực như nhóm hydroxyl, anken là chất ưa béo và ít tan trong nước. Chúng tan trong dung môi hữu cơ. Do đó, các anken cũng có nhiệt độ sôi tương đối thấp.
- Anken có phản ứng mạnh hơn các anken tương ứng ankan.
- Liên kết đôi ngắn hơn và mạnh hơn liên kết đơn.
- Như ankan, anken tồn tại ở dạng khí, chất lỏng, hoặc chất bán rắn đến chất rắn, tùy thuộc vào kích thước của chúng.
- Vì liên kết đôi không quay được nên đồng phân cis-trans được tạo thành.
- Các điểm sôi có thể so sánh với các điểm sôi của ankan.
Phản ứng
- Phản ứng đặc trưng của anken là phản ứng cộng, ví dụ với nước, halogen (halogen hóa) hoặc axit hydrochloric (hiđro hóa).
- Hydro hóa với khinh khí và một chất xúc tác như bạch kim, paladi hoặc niken.
- Đồng phân hóa (photoisomerization)
- Phản ứng trùng hợp
- Quá trình oxy hóa
- Burns
Trong hiệu thuốc
Vô số thành phần dược chất hoạt tính và tá dược chứa liên kết đôi.
