Sản phẩm
Xenluloza vi tinh thể (MCC) có sẵn dưới dạng chất tinh khiết trong các cửa hàng chuyên doanh. Nó được bao gồm trong nhiều viên nén như một tá dược.
Cấu trúc và tính chất
Xenluloza vi tinh thể là xenluloza tinh khiết, được khử phân giải một phần. Nó được sản xuất bằng cách xử lý axit khoáng (ví dụ: axit hydrochloric) từ α-xenlulozơ thu được dưới dạng bột giấy từ sợi thực vật. Xenluloza vi tinh thể tồn tại ở dạng trắng, mịn hoặc dạng hạt bột và thực tế không hòa tan trong nước.
Lĩnh vực ứng dụng
Là một tá dược dược phẩm:
- Là chất kết dính, chất độn, chất mang và chất phân hủy (rã) cho viên nén và đôi khi cho viên nang. Xenluloza vi tinh thể thường được sử dụng để đóng viên trực tiếp.
Các ứng dụng khác:
- Là chất làm đặc, chất ổn định và chất tăng độ nhớt.
- Vì không có calo chế độ ăn uống chất xơ trong công nghệ thực phẩm.
