Ăn Trai Có Luôn An Toàn Không?
Khuyến cáo truyền thống rằng chỉ nên tiêu thụ trai trong những tháng có chữ “R” có nguồn gốc truyền thống. Ở các vĩ độ của chúng tôi, trai có trong mùa từ tháng XNUMX đến tháng XNUMX và chủ yếu được cung cấp từ các vụ thu hoạch của Đức và Hà Lan. Ngộ độc động vật có vỏ chỉ xảy ra trong những tháng nóng (không có chữ “R”) vì tảo nở hoa trong những tháng này… Ăn Trai Có Luôn An Toàn Không?
