Thịt nướng an toàn

Với khoảng 80 đến 100 triệu bữa tiệc nướng được thắp sáng ở Đức trong khoảng thời gian từ tháng 3,000 đến tháng 4,000, từ 400 đến 500 vụ tai nạn thịt nướng xảy ra hàng năm, 66077 đến XNUMX vụ trong số đó bị bỏng nghiêm trọng. Thịt nướng Có thể nhận biết thịt nướng đã được kiểm tra an toàn bằng số DIN XNUMX gắn trên thiết bị. Với điều này, DIN CERTCO, Gesellschaft… Thịt nướng an toàn

Nước sốt và nước chấm thịt nướng

Mùa hè là thời gian nướng thịt. Để có một bữa tiệc nướng thành công, họ chỉ cần thuộc: Nước sốt ngon, tương cà và nước xốt. Những người bạn đồng hành với gia vị mang lại cho các nguyên liệu nướng một ghi chú hấp dẫn và làm tròn vị của chúng. Nước sốt và nước xốt ngon có sẵn với nhiều hương vị khác nhau. Ngoài những món kinh điển như sốt cà chua, sốt mayonnaise và mù tạt, còn có… Nước sốt và nước chấm thịt nướng

Nước sốt và nước chấm thịt nướng Nhà làm

Nó không phải lúc nào cũng phải là mayo hoặc sốt cà chua. Bạn có thể tự tay chuẩn bị các loại nước sốt và nước chấm giàu trí tưởng tượng cho món bít tết nướng, khoai tây nướng và bánh mì nướng. Nước sốt ít calo và thơm ngon có thể được làm bằng quark, sữa chua tự nhiên, pho mát kem hoặc các loại trái cây / rau củ. Giấm, mù tạt, một chút mật ong, gia vị và… Nước sốt và nước chấm thịt nướng Nhà làm

Sự kiện về dế

Đối với nhiều người, một bữa tiệc buffet thịt nướng ngon được đặc trưng bởi một miếng thịt được tẩm ướp gia vị. Nhưng không phải miếng thịt nào cũng thích hợp để nướng. Những điều bạn cần đặc biệt lưu ý khi nướng thịt, chúng tôi mách bạn sau đây. Cho dù là thịt bò (thịt bò hoặc thịt thăn), thịt lợn (thăn lưng, cổ, thăn), thịt gia cầm (đùi gà, gà tây… Sự kiện về dế

Thịt nướng: với rau và trái cây

Không chỉ có thịt cắt hình đẹp trên vỉ nướng. Khoai tây và rau củ cũng là món ăn kèm hoặc món khai vị chay tuyệt vời cho thực đơn món nướng. Những điều bạn cần đặc biệt chú ý khi chế biến rau nướng, bạn sẽ tìm hiểu với những điều cơ bản của chúng tôi. Nhiều loại rau như cà chua, hành tây, ớt, bí xanh hoặc cà tím được làm để… Thịt nướng: với rau và trái cây