Sản phẩm
Dầu mè được sử dụng trong các sản phẩm thuốc như một tá dược.
Cấu trúc và tính chất
Dầu mè tinh luyện là dầu béo thu được từ hạt chín của L. thuộc họ mè bằng cách ép hoặc chiết xuất và tinh chế sau đó. Nó tồn tại dưới dạng chất lỏng trong suốt, màu vàng nhạt đến gần như không màu và thực tế không hòa tan trong nước. Ở khoảng -4 ° C, dầu đông đặc thành bơ khối lượng. Thị trưởng axit béo trong dầu mè bao gồm axit linolenic, axit oleic và axit palmitic.
Lĩnh vực ứng dụng
- Là một tá dược dược phẩm, để sản xuất dược phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân.
- Là một da đại lý chăm sóc.
- Làm dung môi cho các chất hòa tan trong chất béo và các thành phần hoạt tính (ví dụ: tiêm thuốc).
- Là một loại thực phẩm và chế độ ăn kiêng bổ sung. Ví dụ, dầu mè là một thành phần của bột tahina, có trong hummus.
