Khuyến nghị của Hiệp hội Dinh dưỡng Đức (DGE). |
Không có giá trị tham chiếu DA-CH hoặc RDA ràng buộc nào đối với lượng axit eicosapentaenoic (EPA) hoặc axit docosahexaenoic (DHA) vẫn chưa có sẵn từ Hiệp hội Dinh dưỡng Đức (DGE) hoặc Liên minh Châu Âu (EU). Nhu cầu hàng ngày của người lớn khỏe mạnh đối với DHA và EPA được Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA) giả định là tổng cộng 250 mg. |
Axit eicosapentaenoic hàm lượng - tính bằng g - trên 100 g thực phẩm. |
cá sư |
0,049 |
con lươn |
0,240 |
Cá đỏ |
0,258 |
Cá thu |
0,640 |
Cá hồi |
0,749 |
Kipper |
0,965 |
Cá trích (Đại Tây Dương) |
2,038 |
Dầu cá mập |
3,500 |
Dầu cá trích |
6,200 |
Lưu ý: Thực phẩm trong đậm đặc biệt giàu có axit eicosapentaenoic (EPA).