Các triệu chứng
Các triệu chứng có thể có của vi khuẩn campylobacteriosis bao gồm:
- Tiêu chảy, chảy nước đến nhão, đôi khi có máu và chất nhầy trong phân.
- Buồn nôn ói mửa
- Đau bụng, đau quặn bụng
- Cảm thấy ốm, sốt, nhức đầu
- Đau cơ và khớp
Các triệu chứng bắt đầu khoảng hai đến năm ngày sau khi nhiễm trùng và thường kéo dài một tuần. Hiếm khi, các biến chứng như hội chứng Guillain-Barré hoặc phản ứng viêm khớp có thể xảy ra. Một khóa học không triệu chứng cũng có thể. Campylobacteriosis là vi khuẩn phổ biến nhất Viêm dạ dày ruột. Nhiều nghìn trường hợp được báo cáo mỗi năm ở nhiều quốc gia.
Nguyên nhân
Nguyên nhân của bệnh là nhiễm trùng ruột với vi khuẩn của chi, chủ yếu với hoặc. Đây là những hình xoắn ốc, gram âm và hình que được đục đẽo vi khuẩn. Nơi chứa mầm bệnh tự nhiên là các động vật nuôi trong nhà, hoang dã và trang trại, chúng xuất hiện trong ruột. Các vi khuẩn thường được truyền qua thực phẩm, đặc biệt là thịt gia cầm sống hoặc nấu chưa chín, sống sữa or nước. Các loại thực phẩm khác có thể bị nhiễm chéo với thịt sống hoặc nước ép thịt. Cũng có thể lây nhiễm khi tiếp xúc với động vật bị nhiễm bệnh. Mặt khác, sự lây truyền từ người sang người hiếm khi được quan sát thấy. Trái ngược với bệnh salmonellosis, sự lây nhiễm liều là thấp, tức là, một vài vi khuẩn đã đủ (> 500).
Chẩn đoán
Chẩn đoán được thực hiện dựa trên các triệu chứng lâm sàng, tiền sử bệnh nhân, kiểm tra thể chất, và các phương pháp trong phòng thí nghiệm (xét nghiệm phân).
Phòng chống
- Rang thịt kỹ, đặc biệt là thịt gia cầm.
- Thực hiện tốt vệ sinh nhà bếp: rửa tay trước khi nấu ăn, tránh lây nhiễm chéo, thịt sống không được tiếp xúc với các thực phẩm khác dù trực tiếp hay gián tiếp!
- Sau khi tiếp xúc với động vật, rửa tay sạch bằng xà phòng và nước.
- Không tiêu thụ thô sữa.
Thuốc điều trị
Cần chú ý bổ sung đầy đủ chất lỏng và chất điện giải ( Dung dịch bù nước dạng uống). Ngoài ra, các thuốc trị tiêu chảy khác như chế phẩm sinh học, than hoạt tính, hoặc các chất thuộc da có sẵn. Thuốc ức chế nhu động như loperamid (imodium, generic), mặt khác, không được khuyến khích. Kháng sinh như là macrolide và quinolon chỉ được dùng nếu bệnh nặng, ví dụ, ở những bệnh nhân bị ức chế miễn dịch mắc bệnh toàn thân.
