Genistein: Thức ăn

Các khuyến nghị về lượng sử dụng của Hiệp hội Dinh dưỡng Đức (DGE) chưa có sẵn cho genistein.

Hàm lượng genistein - tính bằng µg - trên 100 g thực phẩm.
Các sản phẩm ngũ cốc Các loại hạt và hạt giống
Barley 7,70 Hạt giống hoa hướng dương 13,90
Đậu phộng 15,80
Trái Cây Quả phỉ 18,47
Đam mê trái cây 1,08
Dưa ngọt 1,13 Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành
Quả quýt 2,90 Sữa đậu nành cho trẻ sơ sinh 300
Trái xoài 3,23 Nước tương 500
Dâu tây 4,61 Sữa đậu nành 2.600
Cây phúc bồn tử 178,38 Bánh mì đậu nành 12.112
Xúc xích đậu nành 13.900
Hoa quả sấy khô Đậu hũ 16.600
sung 4,20 Tương đậu nành 17.100
Ngày 5,16 Cây đậu tương 23.000
Quả mận 8,53 Đền chùa 32.000
Miso dán 37.600
Rau Đậu nành 72.900
Bông cải xanh 8,00
Súp lơ 9,00
Các loại đậu
Ống kính 7,00-19,00
Đậu Hà Lan 0-49,70
Chickpeas 69,00-214,00
Đậu thận 18,00-518,00

Lưu ý: Thực phẩm trong đậm đặc biệt giàu genistein.