Sản phẩm Trứng gà có sẵn để bán trực tiếp trong các cửa hàng tạp hóa và trang trại, và những nơi khác. Cấu tạo và tính chất Trứng gà gồm có vỏ trứng từ trắng đến nâu và xốp (cấu tạo từ vôi và protein), lòng trắng trứng và lòng đỏ trứng gà (lòng đỏ), có màu vàng do chứa các carotenoit. Trứng
