Carbohydrate: Vai trò trong chế độ ăn uống

Sản phẩm Carbohydrate (“đường”) được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm tự nhiên và chế biến, dược phẩm, thiết bị y tế và thực phẩm chức năng. Ví dụ, thực phẩm có chứa carbohydrate bao gồm mì ống, ngũ cốc, bột mì, bột nhào, bánh mì, các loại đậu, khoai tây, ngô, mật ong, đồ ngọt, trái cây, đồ uống ngọt và các sản phẩm từ sữa. Cấu trúc Carbohydrate là các sản phẩm tự nhiên và các phân tử sinh học thường chỉ bao gồm carbon (C), hydro… Carbohydrate: Vai trò trong chế độ ăn uống

Sucrose (Đường)

Sản phẩm Sucrose (đường) có sẵn dưới dạng chất tinh khiết trong các siêu thị. Vô số loại thực phẩm có chứa thêm đường sucrose hoặc các loại đường liên quan. Trong khi điều này là hiển nhiên ở một số, chẳng hạn như đồ ngọt như kẹo dẻo, bánh sô cô la hoặc mứt, thì “đường ẩn” lại có trong nhiều loại thực phẩm chế biến sẵn. Đối với nhiều người tiêu dùng, không dễ hiểu tại sao thịt,… Sucrose (Đường)