Vitamin B1 - thiamine
về tổng quan Vitamin Sự xuất hiện và cấu trúc Thiamine được tìm thấy trong cả sản phẩm động vật và thực vật. Cấu trúc hóa học của nó được đặc trưng bởi một vòng pyrimidine (chứa hai nguyên tử nitơ (N) trong vòng sáu cạnh của nó) và một vòng thiazole (chứa một nguyên tử lưu huỳnh (S) trong vòng năm ghi nhớ của nó). Sự xuất hiện: Rau: (mầm lúa mì, hạt hướng dương, đậu nành) Thiamine phải… Vitamin B1 - thiamine
