tỏi có một hồ sơ rất rộng về hành động. Ngoài tác dụng kháng khuẩn, kháng vi rút và kháng nấm (chống nhiễm trùng nấm), ức chế cholesterol sinh tổng hợp đã được chứng minh ở chuột gan tế bào. Theo đó, tỏi giảm tổng số cholesterol và tập trung of chất béo trung tính (chất béo trung tính).
Ngoài ra, tỏi giảm độ nhớt của máu và ức chế quá trình oxy hóa lipoprotein và sự hình thành huyết khối (các hoạt chất allicin và ajoene được coi là chất ức chế kết tập tiểu cầu). Điều này dẫn đến kéo dài thời gian chảy máu và đông máu và cải thiện màu đỏ máu vận tốc dòng tế bào.
Tất cả những tác động riêng lẻ này dẫn đến tác dụng chống xơ vữa động mạch tổng thể, tức là giảm vôi hóa mạch máu.
Tương tác với tỏi
Dùng các chế phẩm từ tỏi có thể dẫn để tăng cường hạ huyết áp và chống đông máu thuốc. Ngoài ra, làm giảm hiệu quả của các hoạt chất chống HIV và các chất ức chế protease như indinavir đã được quan sát thấy trong những trường hợp cá biệt. Các chế phẩm từ tỏi cũng có thể làm suy yếu tác dụng của saquinavir.
Tỏi: tác dụng phụ
Rối loạn tiêu hóa, phản ứng dị ứng và máu rối loạn đông máu có thể xảy ra trong một số trường hợp hiếm hoi, đặc biệt là ở liều cao.
