Khi chúng ta còn nhỏ, nếu chúng ta ăn trái cây và sau đó uống nước, chúng tôi có thể mong đợi được người lớn khuyên nhủ. Bởi vì, theo quan niệm lúc bấy giờ, uống rượu nước trên trái cây tạo ra một xấu dạ dày nhức nhối.
Trái cây và nước được tiêu hóa tốt
Đối với lời cảnh báo này của các bậc cha mẹ tốt bụng hoặc ông bà tốt hơn của chúng ta, Viện Nghiên cứu Liên bang về Dinh dưỡng đưa ra tất cả rõ ràng. Điều này nói cụ thể là, sự kết hợp của nước và trái cây được tiêu hóa khá tốt.
Lý do: Trước đây, nước uống chứa các loại vi trùng. Những điều này làm cho trái cây lên men trong dạ dày, do đó có hậu quả quen thuộc là đầy hơi, đau bụng và tiêu chảy. Ngày nay, chất lượng nước tốt đến mức không có vi khuẩn Dưới nước. Do đó, trái cây và nước sau cùng là một cặp “tương thích”.
