Nhiệm vụ của đại tràng trong quá trình tiêu hóa
Mặc dù hầu như không có bất kỳ chất dinh dưỡng nào được hấp thụ trong ruột già, ngoại trừ các axit béo chuỗi ngắn, cũng đã được hấp thụ trong ruột non, ruột già vẫn quan trọng. Đầu tiên và quan trọng nhất, nó đóng một vai trò quyết định trong việc duy trì nguồn nước của chúng ta cân bằng. Ruột già hấp thụ khoảng 80-90% lượng nước trong phân.
Bằng cách này, nó bảo vệ cơ thể khỏi sự thất thoát chất lỏng lớn. Phân được bài tiết chỉ chứa khoảng 0.1 l nước. Nếu chức năng này của ruột già bị rối loạn, ví dụ như do độc tố của vi khuẩn, thì việc mất nước có thể dẫn đến tiêu chảy đe dọa tính mạng.
Cùng với nước, đại tràng cũng loại bỏ muối khỏi phân, chủ yếu là NaCl. Sodium và clorua cần thiết cho nhiều quá trình trong cơ thể và để duy trì môi trường thẩm thấu trong tế bào. Do đó, điều quan trọng là phải đảm bảo cung cấp đủ chất lỏng và chất điện giải trong trường hợp tiêu chảy.
Một lượng lớn nước và điện đã được hấp thụ trong ruột non. Thậm chí có thể sống mà không có ruột già, nhưng sau đó bạn phải chú ý nhiều hơn đến chế độ ăn uống và lượng chất lỏng. Phần cuối cùng của đại tràng, Các trực tràng, cũng có chức năng dự trữ cho nhu động ruột.
Bởi vì điều này và phân đặc, mọi người đi tiêu trung bình một lần một ngày. Ngược lại với ruột non, ruột già là nơi chứa rất nhiều vi khuẩn. Ruột già có mật độ sinh vật nhỏ này cao nhất trong toàn bộ cơ thể.
Tại đây chúng tiêu hóa các thành phần thức ăn mà cơ thể chúng ta không thể tự tiêu hóa được. Đây thường là thực phẩm giàu chất xơ. Thông qua vi khuẩn, các chất dinh dưỡng được tiết ra từ những thức ăn khó tiêu này, một mặt nuôi vi khuẩn và mặt khác con người có thể hấp thụ được.
Do đó, vi khuẩn tối ưu hóa lượng thức ăn của chúng ta. Vi khuẩn chết được bài tiết đơn giản và tạo thành phần lớn nhất trong phân của chúng ta. Thật thú vị, người ta cho rằng hệ thực vật đường ruột có ảnh hưởng đến cân nặng của chúng ta, tùy thuộc vào chủng vi khuẩn mà chúng ta có trong đại tràng. Các hệ thực vật đường ruột có thể thay đổi trong cuộc sống của chúng ta và có thể cũng có ảnh hưởng đến sức khỏe.
Tất cả các bài trong loạt bài này:
