Gừng
Việc tiêu thụ thường xuyên gừng tươi trong các món ăn khác nhau, nguyên chất hoặc pha chế trà có thể có tác dụng ngăn ngừa ợ nóng. Gừng ức chế sản xuất axit dịch vị và làm dịu dạ dày lót. Hơn nữa, các chất cay có trong gừng kích thích dạ dày đoạn văn.
Điều này có nghĩa là thực phẩm được vận chuyển ra khỏi dạ dày nhanh hơn, do đó làm giảm việc sản xuất axit dịch vị. Tuy nhiên, ở một số người - chưa có bất kỳ lý do nào được chứng minh cho đến nay - gừng có thể kích thích ợ nóng. Trong trường hợp này, nên tránh tiêu thụ gừng. Gừng có ở dạng chế phẩm sẵn sàng sử dụng; cách khác, người ta có thể lấy gừng tươi cho vào nước luộc gà chẳng hạn, có tác dụng làm dịu dạ dày.
Củ nghệ
Curcuma thuộc họ gừng và giống như gừng, cũng giúp chống lại các triệu chứng như ợ nóng. Curcuma có tác dụng chống viêm và kích thích tiêu hóa. Curcuma có thể được nuốt dưới dạng viên nang hoặc uống như trà. Để sử dụng như trà, cắt củ curcuma thành từng lát rồi đổ nước nóng lên trên. Nên đậy nắp trà trong 15 phút và uống ba lần một ngày.
Đất chữa bệnh
Đất chữa bệnh là một loại bột khoáng, được chiết xuất từ hoàng thổ - một loại đất sét. axit dịch vị được hấp thụ trong dạ dày. Đối với các trường hợp phàn nàn cấp tính, bạn nên uống bột vì nó có tác dụng nhanh hơn. Với mục đích này, 1-2 thìa cà phê chữa lành trái đất bột được hòa tan trong một cốc nước, khuấy đều và uống. Để ngăn ngừa chứng ợ nóng, đất sét chữa bệnh cũng có thể được dùng dưới dạng viên nang. Nên uống khi bụng đói vào buổi sáng sau khi thức dậy, bất kể việc sử dụng đất sét chữa bệnh dưới dạng nào.
khoai tây
Khoai tây - sống hoặc nấu chín - cũng có thể ngăn ngừa chứng ợ nóng và điều trị các triệu chứng cấp tính. Khoai tây có chứa bazơ đệm và do đó trung hòa axit trong dạ dày. Điều này có nghĩa là nó không còn có thể tấn công màng nhầy và các triệu chứng giảm.
Đối với các triệu chứng cấp tính, có thể ăn một củ khoai tây sống (đã gọt vỏ). Nếu không muốn ăn khoai tây sống, bạn cũng có thể uống nước khoai tây ép tươi hoặc có thể mua ở sức khỏe các cửa hàng thực phẩm. Để ngăn ngừa chứng ợ chua tái phát, có thể uống một ly nước ép khoai tây vào buổi sáng và buổi tối. Sau một vài ngày, các triệu chứng sẽ được cải thiện đáng kể. Nhân tiện, nước ép khoai tây cũng có thể được sử dụng trong mang thai để ngăn ngừa chứng ợ chua.
