Tương tác của valine với các vi chất dinh dưỡng khác (các chất quan trọng):
Leuxin, isoleucin
Valine, cũng như isoleucine và leucine, thuộc nhóm chuỗi nhánh amino axit (BCAAs). Chúng phải luôn được kết hợp với nhau theo một tỷ lệ thích hợp, nếu không có thể gây rối loạn chuyển hóa protein!
- Tỷ lệ tối ưu Kiềm: Isoleucine: Leucin = 1:1:1-2.
Vitamin B6
Ngoài việc cung cấp không đủ protein chất lượng cao (lòng trắng trứng), việc thiếu vitamin B6 có thể là nguyên nhân dẫn đến tình trạng thiếu valine!
