Tại sao dạ dày lại phát triển khi đói?

Con người có thể tồn tại khoảng một tháng mà không cần thức ăn, nhưng chỉ tối đa là năm đến bảy ngày mà không cần uống rượu. Tuy nhiên, một trống rỗng dạ dày rất nhanh chóng tự thông báo to và rõ ràng. Vì vậy, khi nói đến ăn uống, dạ dày những cuộc nói chuyện. Và: nó “nói chuyện” đặc biệt khi không có gì để ăn.

Chuyện gì xảy ra

Thức ăn đi vào dạ dày qua thực quản. Ở đó, nó được trộn với dịch vị và hóa lỏng thành bột thực phẩm. Qua nhiều lần, nó được nhào trộn bởi các cơ dạ dày mạnh mẽ để chiết xuất các chất dinh dưỡng và trộn chúng với dịch vị.

Khi dạ dày gần như trống rỗng, nó sẽ co lại và không khí được đưa qua dạ dày vào ruột. Điều này không xảy ra mà không gây ra tiếng động - dạ dày gầm gừ. Bụng dạ dày gầm gừ thường là một âm thanh càu nhàu có thể nghe rõ từ vùng bụng.

Mặc dù nó được gọi là dạ dày gầm gừ, những âm thanh này có thể bắt nguồn không chỉ trong dạ dày, mà còn ở ruột non hoặc các phần sâu hơn của ruột.

Hệ thần kinh ruột

Đường tiêu hóa có một hệ thần kinh, được gọi là hệ thần kinh ruột. Điều này kiểm soát các chuyển động điển hình - cụ thể là các cơn co thắt trong các cơ của đường tiêu hóa. Đây là lý do tại sao bụng đầy cũng có thể báo với một tiếng càu nhàu lớn. Điều này là do - nói một cách chính xác - đó là âm ruột phát ra từ chuyển động của ruột và quá trình xử lý bã thực phẩm.

Điều này có nghĩa là dạ dày gầm gừ và ruột kêu ầm ầm là những sự kiện hoàn toàn tự nhiên và bình thường.