Định nghĩa
Xeton là những hợp chất hữu cơ chứa một nhóm cacbonyl (C = O) với hai gốc béo hoặc thơm (R1, R2) được gắn vào carbon nguyên tử. Trong aldehyd, một trong những nguyên tố cấp tiến là khinh khí nguyên tử (H). Xeton có thể được tổng hợp, ví dụ, bằng cách oxy hóa các alkol. Đại diện đơn giản nhất là axetone.
Danh pháp
Xeton thường được đặt tên với hậu tố -on hoặc -ketone. Vì vậy, ví dụ, pentanone, butan-2-one (etyl metyl xeton), xyclohexyl phenyl xeton và đimetyl xeton (= axetone).
Đại diện
Ví dụ về xeton:
- Acetone
- axetophenon
- Benzophenon
- Carvone
- Cyclohexanone
- Progesterone
- Testosterone
Bất động sản
- Xeton là khinh khí người chấp nhận trái phiếu nhưng không phải nhà tài trợ. Do đó, điểm sôi thấp hơn so với alkol.
- Xeton thường có mùi thơm hoặc hương vị và cũng được sử dụng làm chất tạo hương.
Phản ứng
Nhóm cacbonyl của xeton là phân cực. Các ôxy được tích điện âm một phần và carbon được tích điện dương một phần. Do đó, xeton có thể được thay thế nucleophin như aldehyd. Tuy nhiên, aldehyd phản ứng mạnh hơn. Xeton có thể được khử bằng các chất khử thành alkools. Cacbonyl ôxy hơi cơ bản và có thể được proton hóa. Điều này tạo điều kiện cho cuộc tấn công nucleophilic.
Trong dược phẩm
- Là một nhóm chức năng trong nhiều thành phần hoạt tính và tá dược.
- Đối với tổng hợp hóa học.
- Làm dung môi.
