Phổi là một trong những cơ quan hoạt động hiệu quả nhất của chúng ta, nhưng mặt khác, chúng cũng đặc biệt dễ bị tổn thương do liên tục “thở”Tiếp xúc với môi trường. Phổi bệnh vẫn đang gia tăng trên toàn thế giới. Bệnh lao, phổ biến được gọi là "tiêu thụ", vẫn là phổ biến nhất bệnh truyền nhiễm trên toàn thế giới, ảnh hưởng đến chín triệu người mỗi năm và giết chết khoảng ba triệu người, theo Viện Robert Koch (RKI). Các nước đang phát triển bị ảnh hưởng đặc biệt, nhưng căn bệnh này cũng tiếp tục lây lan ở Đông Âu.
Suy dinh dưỡng một vấn đề phổ biến với bệnh lao
Ngoài vitamin A, nguyên tố vi lượng kẽm đóng một vai trò quan trọng trong hệ thống miễn dịch. Một tính năng điển hình của thiếu kẽm rất dễ bị nhiễm trùng, vì sự thiếu hụt vi chất dinh dưỡng này dẫn đến việc giảm khả năng phòng vệ miễn dịch. Cảm lạnh thường xuyên và cúm-như nhiễm trùng theo đó là hậu quả.
Liều khuyến nghị hàng ngày là 13 mg được chứa trong các loại thực phẩm sau:
- 60 g mầm lúa mạch đen
- 100 g mầm lúa mì
- 150 g gan bê
- 200 g bắp bò
- 250 g quả hạch
- 250 g pho mát cứng
- 300 g bột yến mạch
- 350 g lúa mì
- 350 g thịt
Kẽm tăng cường khả năng phòng thủ của cơ thể
Zinc can thiệp trực tiếp và gián tiếp vào các hoạt động phòng thủ của cơ thể. Nó tham gia vào quá trình sản xuất các tế bào phòng thủ. Như một nghiên cứu ở các nước đang phát triển cho thấy, nguyên tố vi lượng kẽm, cùng với vitamin A, có thể giảm việc sử dụng chốngbệnh lao thuốc và cải thiện tình trạng dinh dưỡng. Người cao tuổi nói riêng thường bị thiếu kẽm do dinh dưỡng kém và mắc các bệnh mãn tính. Tuy nhiên, những người ăn chay chế độ ăn uống cũng bị ảnh hưởng, vì nguyên tố vi lượng chủ yếu được tìm thấy trong các sản phẩm động vật. Trong viêm phổi và các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp khác, bổ sung quản lý Kẽm cũng có thể hạn chế nhiễm trùng: Trong một nghiên cứu cũng gần đây, trẻ nhỏ bị viêm phổi hoặc nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính khác được hưởng lợi từ việc bổ sung kẽm trong chế độ ăn uống. Sự kết hợp của kẽm với thành phần protein là aspartate, ví dụ, kẽm aspartate, được cơ thể sử dụng đặc biệt tốt và đồng thời nhẹ nhàng đối với dạ dày.
