Bệnh não xốp dạng bò là gì?
Bệnh não xốp dạng xốp ở bò (BSE), giống như các bệnh xốp não lây truyền khác, là do prion gây ra. Đây là những protein gấp sai được tích tụ chủ yếu trong các tế bào thần kinh và do đó gây tổn thương não.
Trong số những thứ khác, mầm bệnh BSE được coi là nguy hiểm vì chúng dễ dàng vượt qua cái gọi là rào cản loài và lây nhiễm cho cả động vật và con người.
BSE phát triển như thế nào?
Cơ chế chính xác mà bệnh não xốp dạng xốp ở bò phát triển vẫn chưa được hiểu đầy đủ. Các nhà khoa học nghi ngờ nguyên nhân chính là bột thịt xương được sử dụng trong vỗ béo gia súc. Bột thịt và xương có chứa các thành phần từ xác chết, bao gồm cả xác cừu chết.
Ở Anh, bệnh cừu “scrapie”, cũng là một bệnh não xốp truyền nhiễm, đã được biết đến hơn 200 năm. Người ta nghi ngờ rằng một số con cừu bị bệnh đã được sử dụng để sản xuất bột thịt và xương và do đó đã lây nhiễm mầm bệnh BSE (prion) cho gia súc. Bệnh lây lan qua việc xuất khẩu bột thịt xương và gia súc sang lục địa châu Âu.
Sự kiện và con số
BSE biểu hiện ở gia súc như thế nào?
Bò mắc bệnh bò điên trung bình có độ tuổi từ XNUMX đến XNUMX tuổi. Chúng thể hiện những thay đổi trong tính cách và hành vi và cực kỳ sợ hãi hoặc hung dữ. Nhiều người bị rối loạn vận động, ngã xuống đất và phản ứng rất nhạy cảm với tiếng ồn, ánh sáng hoặc sự va chạm. Những con vật bị ảnh hưởng chết sau khoảng sáu tháng. Hiện tại không có phương pháp điều trị nào.
Ngoài BSE cổ điển, còn có BSE không điển hình. Các triệu chứng giống như ở dạng cổ điển. Trong một số ít trường hợp, BSE không điển hình xảy ra tự phát ở động vật lớn tuổi (thường từ XNUMX tuổi).
BSE biểu hiện ở người như thế nào?
Nhiễm tác nhân BSE gây ra biến thể mới của bệnh Creutzfeldt-Jakob (vCJD) ở người. Những người mắc bệnh mắc chứng mất trí nhớ tiến triển nhanh chóng, cử động không phối hợp và các bất thường về tinh thần như trầm cảm hoặc ảo giác. Đôi khi có những rối loạn về cảm giác thăng bằng hoặc tầm nhìn.
Đọc thêm về bệnh Creutzfeldt-Jakob tại đây.
Làm thế nào mọi người bị nhiễm bệnh?
Cho đến nay, hơn 200 người trên toàn thế giới đã chết vì BSE. Hầu hết họ sống ở Vương quốc Anh. Ở Đức, Áo và Thụy Sĩ, cho đến nay không có trường hợp mắc bệnh nào được báo cáo. Số ca mắc mới và tử vong đã giảm trong những năm gần đây.
Rất khó để nói chính xác sẽ có bao nhiêu ca nhiễm mới, vì thời gian ủ bệnh của vCJD – tức thời gian từ khi nhiễm bệnh đến khi dịch bệnh bùng phát – vẫn chưa được làm rõ một cách thuyết phục.
Làm thế nào mọi người có thể tự bảo vệ mình
Ngoài lệnh cấm bột thịt xương và xét nghiệm BSE, các biện pháp phòng ngừa khác đã được thực hiện để ngăn chặn sự lây lan của căn bệnh này.
Ví dụ, ở Đức, những người ở Anh hơn sáu tháng trong khoảng thời gian từ 1980 đến 1996 không được phép hiến máu. Ngoài ra, động vật bị bệnh bị giết và xác của chúng bị tiêu hủy. Việc nhập khẩu động vật bị nhiễm bệnh BSE vào Đức cũng bị cấm.
