Bitrex

Sản phẩm

Ví dụ: Bitrex được tìm thấy trong các sản phẩm gia dụng, thuốc trừ sâu, thuốc bôi bên ngoài, thuốc diệt chuột và chuột, và mỹ phẩm.

Cấu trúc và tính chất

Bitrex (C₂₈H₃₄N₂O₃M_r = 446.6 g / mol) là tên thương hiệu của denatonium benzoat, một phân tử có liên quan chặt chẽ về cấu trúc với gây tê cục bộ lidocaine. Bitrex được coi là chất độc, ổn định về mặt hóa học và là một trong những chất đắng nhất, có vị đắng ngay cả khi pha loãng tối đa. Nó được phát hiện và cấp bằng sáng chế vào năm 1958.

Hiệu ứng và lĩnh vực ứng dụng

Bitrex có một vị đắng mạnh hương vị với số tiền nhỏ nhất. Nó được thêm vào các sản phẩm để làm cho chúng không thể ăn được đối với trẻ em và để bảo vệ chúng khỏi tự ngộ độc. Do đó, đứa trẻ không được khuyến khích ăn một lượng lớn sản phẩm. Bitrex cũng được sử dụng cho động vật, bao gồm như một loại kem chống lại việc ăn thịt đồng loại lợn trong chuồng. Nó cũng được sử dụng như một chất xua đuổi và làm chất biến tính cho rượu.