Dấu hiệu mangan thiếu hụt như quan sát thấy ở động vật thí nghiệm - bao gồm chậm phát triển hoặc tăng trưởng chậm, chức năng sinh sản hoặc tình dục kém, bất thường của bộ xương, suy glucose dung nạp và suy giảm chuyển hóa lipid.
Cho đến nay, không có triệu chứng thiếu hụt nào được quan sát thấy ở người mà có thể rõ ràng là do mangan sự thiếu hụt.
Đối với Cộng hòa Liên bang Đức, không có bằng chứng về tình trạng cung cấp không đủ mangan, tức là, các trạng thái thiếu mangan chưa được biết đến trong dân số Đức. [1]
Sự thiếu hụt mangan không được mong đợi ở người vì sự xuất hiện phổ biến của nó.
Văn chương
- Bundesinstitut für RisikobewertungVerwendung von Mineralstoffen ở Lebensmitteln Toxikologische und ernährungsphysiologische AspekteA. Domke, R. Großklaus, B. Niemann, H. Przyrembel, K. Richter, E. Schmidt, A. Weißenborn, B. Wörner, R. Ziegenhagen (eds.), Ch. 16, trang 293-299, BfR-Wissenschaft 04/2004, Berlin (2004).
- Biesalski, HK; Köhrle, J. .; Schümann, K., ch. 33, trang 233-234,
Trong: Vitamin, nguyên tố vi lượng và khoáng sản.
Georg Thieme Verlag; Stuttgart / New York 2002.
