Pepsin: Chức năng & Bệnh tật
Pepsin là enzym tiêu hóa quan trọng nhất của dạ dày. Với sự trợ giúp của nó, các protein thực phẩm được chia thành cái gọi là pepton. Pepsin chỉ hoạt động trong môi trường rất axit và cùng với axit dạ dày, có thể tấn công niêm mạc dạ dày trong trường hợp bị bệnh. Pepsin là gì? Pepsin đại diện cho một loại enzym dạ dày đã… Pepsin: Chức năng & Bệnh tật
