Hành vi ăn uống và thói quen ăn uống
Thói quen ăn uống, được tạo ra bởi chức năng hình mẫu của cha mẹ và gia đình, được hình thành bởi thói quen. Nhai không kỹ, ăn nghiêng, ăn vội vàng, không thưởng thức thức ăn, vừa ăn vừa đứng lên, vừa ăn vừa xem TV,
Cung cấp năng lượng
Bệnh béo phì dựa trên thực tế là hoặc cung cấp quá nhiều năng lượng cho cơ thể hoặc quá ít năng lượng được tiêu thụ. Điều này dẫn đến một năng lượng tích cực cân bằng, tức là năng lượng cung cấp cao hơn năng lượng tiêu thụ. Tiêu thụ năng lượng được tạo thành từ tỷ lệ trao đổi chất cơ bản (55% nhu cầu năng lượng), quá trình sinh nhiệt và năng lượng cần thiết cho hoạt động thể chất.
Tỷ lệ trao đổi chất cơ bản là lượng năng lượng cơ thể cần để duy trì tất cả các chức năng quan trọng của cơ thể. Vì vậy, trong phần còn lại hoàn toàn. Sự sinh nhiệt chiếm khoảng 25% nhu cầu năng lượng.
Đây là quá trình sinh nhiệt thông qua “đốt cháy" của thức ăn. Lạnh và ăn uống làm tăng quá trình sinh nhiệt. Tùy thuộc vào mức độ hoạt động, hoạt động thể chất chiếm khoảng 20 phần trăm còn lại của nhu cầu năng lượng hàng ngày
Nhu cầu năng lượng của trẻ em và thanh niên
Nhu cầu năng lượng trung bình của trẻ em và thanh niên tính bằng kilocalories mỗi ngày thanh sô cô la hoặc 100 gram khoai tây chiên mỗi ngày, cô ấy đã đáp ứng được một phần ba nhu cầu năng lượng hàng ngày của mình với khoảng 500 kcal.
- 1-4 tuổi Trẻ em: 1100 kcal Trẻ em gái: 1000 kcal
- Bé trai: 1100 kcal
- Trẻ em gái: 1000 kcal
- 4-7 tuổi Trẻ em: 1500 kcal Trẻ em gái: 1400 kcal
- Bé trai: 1500 kcal
- Trẻ em gái: 1400 kcal
- 7-10 tuổi Trẻ em: 1900 kcal Trẻ em gái: 1700 kcal
- Bé trai: 1900 kcal
- Trẻ em gái: 1700 kcal
- 10-13 tuổi Trẻ em: 2300 kcal Trẻ em gái: 2000 kcal
- Bé trai: 2300 kcal
- Trẻ em gái: 2000 kcal
- 13-15 tuổi Trẻ em: 2700 kcal Trẻ em gái: 2200 kcal
- Bé trai: 2700 kcal
- Trẻ em gái: 2200 kcal
- 15-19 tuổi Trẻ em: 3100 kcal Trẻ em gái: 2500 kcal
- Bé trai: 3100 kcal
- Trẻ em gái: 2500 kcal
- Bé trai: 1100 kcal
- Trẻ em gái: 1000 kcal
- Bé trai: 1500 kcal
- Trẻ em gái: 1400 kcal
- Bé trai: 1900 kcal
- Trẻ em gái: 1700 kcal
- Bé trai: 2300 kcal
- Trẻ em gái: 2000 kcal
- Bé trai: 2700 kcal
- Trẻ em gái: 2200 kcal
- Bé trai: 3100 kcal
- Trẻ em gái: 2500 kcal
