Quế Ceylon cây nguyệt quế Quê hương của cây quế Tích Lan hay cây quế thực sự là Sri Lanka ngày nay, trước đây là Tích Lan. Cây gỗ nhỏ, thường xanh, vỏ màu nâu đen. Bên trong vỏ có mùi thơm.
Cành có vỏ màu xám, đốm trắng. Các lá lớn, hình bầu dục, thân ngắn và mùi như đinh hương. Những bông hoa màu xanh trắng kín đáo tạo thành những chùm hoa mọc thành chùm.
Những cây được trồng trong các nền văn hóa, chúng cần rất nhiều nước. Vỏ cây và tinh dầu chiết xuất từ nó. Sau vài năm phát triển không bị xáo trộn, vỏ cây được lấy ra và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời bên ngoài. Tinh dầu thu được bằng cách chưng cất hơi nước từ vỏ cây hoặc từ lá cây (tinh dầu lá quế). Tinh dầu với aldehyde cinnamic và eugenol, rượu cinnamic, axit cinnamic, các chất thuộc da.
Tác dụng chữa bệnh và ứng dụng
Vỏ của “cây quế thật” được biết đến chủ yếu như một loại gia vị. Mùi thơm là do tinh dầu quế chứa trong đó. Để thay thế cho quế thật, ngành công nghiệp thực phẩm cũng sử dụng cái gọi là quế cassia, rẻ hơn, có nguồn gốc từ quế cassie (cây quế Trung Quốc).
Loại này chứa nhiều coumarin hơn quế thật. Vì vậy, chúng tôi khuyên bạn nên ưu tiên cho quế thật, còn được gọi là quế Tích Lan. Thuốc kích thích sự thèm ăn và tiêu hóa nhưng được sử dụng y tế chủ yếu như một chất điều chỉnh hương vị trong dạ dày các loại trà. Y học dân gian biết dầu quế để ngăn chặn quá mức kinh nguyệt hoặc trong hỗn hợp với dầu đinh hương như một phương tiện chống lại răng đau. Khiếu nại chẳng hạn như cảm giác no, đầy hơi và hơi giống như chuột rút đau trong đường tiêu hóa vẫn là những phê chuẩn tiêu chuẩn cho vỏ quế ngày nay.
Chuẩn bị
Trà vỏ quế: đổ một cốc nước sôi lớn vào 1 thìa cà phê vỏ quế khô, nghiền nhỏ, để ngấm trong 10 phút, lọc lấy nước. Uống hai đến ba cốc mỗi ngày trong bữa ăn.
Các tác dụng phụ
Các tác dụng phụ không đáng lo ngại. Tuy nhiên, không nên dùng quá liều tinh dầu nguyên chất vì nó có thể gây kích ứng da và niêm mạc, gây hồi hộp, đổ mồ hôi và tiêu chảy.
