Thực phẩm lành mạnh gắn liền với nhiều người với đặc tính nhạt nhẽo, nhàm chán và không ngon miệng. Ngay cả từ ngũ cốc hoặc thực phẩm xanh là lời nói. Tuy nhiên, ăn uống lành mạnh là bất cứ điều gì nhưng. Một sức khỏe chế độ ăn uống là một chế độ ăn kiêng bao gồm toàn bộ các loại thực phẩm, tức là một hỗn hợp đa dạng chế độ ăn uống. Chỉ dựa trên số lượng và thành phần nó phụ thuộc.
Sự tươi mới là phương châm
Đặc biệt, các loại thực phẩm tươi sống như trái cây, rau xanh và thảo mộc nên kích thích khẩu vị. Nhiều người không còn biết món súp cà chua tươi tự làm thơm như thế nào húng quế vị hoặc rau vườn tươi hấp một thời gian ngắn. Đặc biệt từ thực phẩm tươi, món ngon đặc biệt có thể được chuẩn bị. Chúng tôi chỉ cần quay trở lại các loại thực phẩm ban đầu và khám phá lại sự đặc biệt và độc đáo của chúng hương vị. Bởi vì điều này dường như đã bị mất đi đâu đó giữa đồ hộp và pizza làm sẵn.
Sử thi có sống khỏe mạnh hơn không?
Những người thưởng thức đồ ăn và không coi đó là chuyện nhỏ sẽ mất nhiều thời gian hơn khi ăn và tự động ăn chậm hơn. Điều này khiến họ chú ý nhiều hơn đến cảm giác no và không ăn quá đói. Đối với những người này, việc duy trì cân nặng của họ thường dễ dàng hơn. Thưởng thức không phải là vấn đề về số lượng, mà là về chất lượng và sự lựa chọn. Bất cứ ai thích ăn uống không nhất thiết phải ăn quá nhiều. Đó là cách mà những người sành ăn thường làm: mỗi thứ một ít, nhưng chia thành nhiều phần nhỏ. Hơn nữa, những người sành ăn đều ăn bằng tất cả các giác quan. Họ cảm nhận được sự tinh tế về hình ảnh và hấp dẫn hơn. Thông qua trải nghiệm giác quan, họ có lẽ cũng làm điều gì đó cho sức khỏe. Cho đến ngày nay, chúng ta vẫn chưa biết việc ăn uống có tác dụng gì đối với cơ thể của chúng ta. Đúng là các thành phần thực phẩm riêng lẻ và ảnh hưởng của chúng đối với sinh vật của chúng ta đang được nghiên cứu. Nhưng sự kích thích tích cực của các giác quan và niềm vui khi ăn uống ảnh hưởng đến chúng ta như thế nào sức khỏe vẫn hoàn toàn không rõ ràng.
Thưởng thức một lần nữa
Hãy để con quỷ nhỏ trên vai bạn một lần nữa tự do kiềm chế. Mong chờ một bữa tiệc náo nhiệt bên gia đình hoặc bạn bè. Lên kế hoạch thực đơn khiến ác quỷ nhỏ vui mừng vì thưởng thức và thiên thần nhỏ không nói nên lời trước sự lựa chọn lành mạnh. Làm thế nào về menu sau đây, chẳng hạn? Salad đầy màu sắc với hạt hướng dương rang, rau mầm và sốt sữa chua
Phi lê cá hồi với nước sốt chanh, các loại rau màu sắc và cơm dại
Salad trái cây hỗn hợp với pho mát sữa đông vani
Sao không thử nhỉ nấu ăn cùng với nhau? Tiếp xúc với thức ăn sẽ kích thích các giác quan, thúc đẩy ham muốn ăn uống lành mạnh và thử những điều mới. Đặc biệt đối với trẻ em, đây là một trải nghiệm vô cùng đặc biệt.
Hãy nhớ rằng đôi mắt ăn ý với bạn
Đặt bàn sao cho nó là một bữa tiệc cho đôi mắt. Nến, khăn ăn và hoa sẽ nhanh chóng tạo ra một bầu không khí đẹp. Sắp xếp các món riêng lẻ của thực đơn trên đĩa đẹp mắt và đừng quên một phần trang trí nhỏ. Dành thời gian cho mỗi khóa học. Nghỉ giải lao nhỏ giữa các lần giúp tiêu hóa và để lại khoảng trống cho cuộc trò chuyện. Ở đây chúng ta có thể học hỏi rất nhiều điều từ văn hóa ăn uống của người Pháp, đặc trưng là ngồi bên nhau hàng giờ, dùng bữa và trò chuyện. Ở đó, ăn uống không chỉ là vấn đề thứ yếu, mà trở thành một chương trình lấp đầy buổi tối.
Món ăn ngon - mỗi ngày?
Tại sao không? Chúng ta không thể xoay quanh chủ đề thực phẩm. Chúng ta cần bổ sung thức ăn hàng ngày để cơ thể và trí óc hoạt động. Tuy nhiên, với lối sống đang thay đổi của chúng ta, dường như có rất ít thời gian cho sự cần thiết trần tục này. Hay đây chỉ là vấn đề ưu tiên? Tại sao không thử đặt chủ đề về thực phẩm có tầm quan trọng lớn hơn về thời gian trong cuộc sống của bạn?
- Có ý thức sắp xếp thời gian chuẩn bị thực phẩm và các bữa ăn gia đình.
- Tích cực để các thành viên trong gia đình chuẩn bị bữa ăn (cắt rau, peeling khoai tây, dọn bàn ăn).
- Sử dụng nguyên liệu tươi thường xuyên nhất có thể và tận hưởng điều này một cách có ý thức.
- Thu hút ánh nhìn thường xuyên nhất có thể với một chiếc bàn đẹp mắt.
- Nếu có thể, hãy tránh các hoạt động phụ tại bàn ăn, chẳng hạn như xem TV, đọc sách, v.v.
- Hãy thử một cái gì đó mới thường xuyên hơn, để hương vị chồi không "ngủ".
