Khi bạn nghe thấy từ vi khuẩn, bạn tự động nghĩ đến những cơn sốt, những cơn sốt vết thương hoặc nhiễm trùng đường tiêu hóa khó chịu. Nhưng không phải tất cả vi khuẩn nguy hiểm cho chúng ta - ngược lại, nhiều loại vi khuẩn bảo vệ chúng ta khỏi những người họ hàng khó chịu của chúng, giúp chúng ta bảo vệ miễn dịch hoặc tạo ra các vitamin. Vi khuẩn là những sinh vật nhỏ chỉ bao gồm một tế bào và vật chất di truyền của chúng, không giống như của người, không nằm trong nhân tế bào mà trôi nổi tự do trong tế bào. Vi khuẩn sinh sản bằng cách đơn giản là phân chia tế bào, và một số trong số chúng có thể thay đổi hình dạng và tồn tại dưới dạng bào tử trong nhiều năm bất chấp điều kiện không thuận lợi.
Các loài vi khuẩn
Người ta tin rằng hơn 90% các loài vi khuẩn vẫn chưa được khám phá, mặc dù hơn 10,000 vi khuẩn đã được mô tả và nghiên cứu chính xác trong ba trăm năm qua. Vi khuẩn được phân loại thành các loại có tính khoa học cao theo những đặc điểm nhất định - nhưng ngoài ra còn có một cách phân loại đơn giản theo hình dạng bên ngoài: Vi khuẩn hình cầu được gọi là cầu khuẩn, và những loại hình que được gọi là que.
Mối quan hệ giữa vi khuẩn và con người
Vi khuẩn, tùy thuộc vào việc nó là “bạn” hay “thù” của con người, có thể được phân loại là
- Cộng sinh
- phần thưởng
- Ký sinh trùng
chứng tỏ.
Mối quan hệ cộng sinh tồn tại khi cả con người và vi khuẩn đều thu được lợi ích từ sự hiện diện của loài còn lại. Ví dụ, lợi ích này có thể là một sinh vật cung cấp chất dinh dưỡng cho sinh vật kia và đổi lại được bảo vệ khỏi kẻ thù.
Khi một sinh vật chẳng hạn như con người không được hưởng lợi cũng như không bị bất lợi từ sự hiện diện của vi khuẩn, nhưng vi khuẩn ăn bằng giá của nó, chẳng hạn như thực phẩm không thể sử dụng hoặc chất thải được tạo ra trong quá trình tiêu hóa, vi khuẩn được gọi là commensal. Nhiều vi khuẩn sống trên hoặc trong cơ thể chúng ta là loài cộng sinh hoặc kết hợp với nhau và tạo thành hệ vi khuẩn bình thường của da, bằng miệng niêm mạc, ruột hoặc âm đạo.
Ký sinh trùng là những sinh vật sống cần một sinh vật khác để tồn tại - sự hiện diện của nó gây ra bệnh. Ngoài vi khuẩn, giun, nấm và nhiều dạng sống khác là ký sinh trùng của con người và là nguyên nhân gây ra bệnh tật.
Vi khuẩn có ích ở đâu?
Vi khuẩn đóng một vai trò quan trọng trong nhiều lĩnh vực. Trong đại dương, cùng với tảo, chúng tạo thành các sinh vật phù du và trong đất, chúng tham gia vào quá trình sản xuất chất dinh dưỡng thực vật.
Vi khuẩn được con người sử dụng trong quá trình lọc nước thải và phân hủy chất thải. Các phương pháp kỹ thuật sinh học được sử dụng để sản xuất kháng sinh và enzyme với sự trợ giúp của một số loài, do đó vi khuẩn cũng có một vị trí vững chắc trong công nghệ sinh học và kỹ thuật di truyền.
Vi khuẩn sống như cộng sinh và sống chung với người và, với tư cách là hệ vi khuẩn, thực hiện các chức năng quan trọng trong việc bảo vệ miễn dịch và cung cấp chất dinh dưỡng.
Một số vi khuẩn nhất định được thêm vào thực phẩm hoặc thuốc để cải thiện hệ thực vật đường ruột, điều trị một số bệnh đường ruột và ngăn ngừa dị ứng hoặc viêm da thần kinh.
