Trong các bệnh của gan, lành mạnh và lành mạnh chế độ ăn uống đóng góp quan trọng vào sức khỏe và tiến triển của bệnh. Miễn là gan thực hiện các chức năng của nó, không cần phải ăn kiêng hạn chế các biện pháp. Gan chế độ ăn kiêng được tuyên truyền trong quá khứ hoặc gan mềm chế độ ăn uống không còn được sử dụng.
Chỉ trong trường hợp có biến chứng và hạn chế chức năng của mô tế bào gan mới có thể điều trị dinh dưỡng nhất định các biện pháp là cần thiết, nhưng những điều này phải được xác định riêng lẻ với sự tham khảo ý kiến của bác sĩ chăm sóc và chuyên gia dinh dưỡng. Cần đặc biệt cẩn thận để tránh suy dinh dưỡng, có thể có ảnh hưởng tiêu cực đến bệnh cảnh lâm sàng.
Nguồn và đề xuất đọc:
- Viêm gan siêu vi và dinh dưỡng. Biên tập: Viêm gan siêu vi Mạng năng lực (Hep-Net).
- Hướng dẫn cho bệnh nhân gan các hướng dẫn về chế độ dinh dưỡng. Biên tập: DR. FALK PHARMA GmbH
- Sách hướng dẫn cho bệnh nhân mắc bệnh gan mãn tính. Biên tập: Nhóm công tác “Gan mật” của Hiệp hội chuyên gia các bác sĩ tiêu hóa đã đăng ký (BNG).
- Bệnh gan - bên phải chế độ ăn uống. Biên tập: Merz Pharmaceuticals GmbH, Frankfurt.
- Müller SD, Bahnsen B, Pütz K: Genussvoll essen für Leber und Galle. Nhà xuất bản Midena
