Phần mù tạc là một cây cải dại. Nó được sử dụng trong nấu ăn cũng như trong truyền thống thuốc thảo dược. Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, hoa Bạch Mustard được trích xuất từ nó.
Sự xuất hiện và trồng cải trên đồng ruộng.
Phần mù tạc là một cây cải dại. Nó được sử dụng trong nấu ăn cũng như trong truyền thống thuốc thảo dược. Cải ruộng là một loại cây thuộc họ cải đã được biết đến như một loại thảo mộc (un) trong thời kỳ đồ đồng. Cây thân thảo sống hàng năm, đạt chiều cao từ hai mươi đến sáu mươi cm. Thân của nó có lông, và các lá có cuống và chia cắt mạnh có thể phát triển dài đến hai mươi phân. Đặc điểm của cây họ cải là có XNUMX cánh, lưu huỳnh- hoa màu vàng, có các lá đài nhô ra theo chiều ngang. Hoa có sáu nhị hoa, hai trong số đó ở bên ngoài và bốn ở bên trong. Cải ruộng có thời gian ra hoa kéo dài từ tháng 1492 đến tháng XNUMX. Là một loại trái cây, nó tạo ra một quả có chứa từ tám đến mười ba hạt màu đen. Là một loài thực vật được gọi là khảo cổ học, cải hoang dã được du nhập từ Địa Trung Hải đến các vùng phía bắc của châu Âu bằng nông nghiệp trước năm XNUMX, khi Christopher Columbus đến châu Mỹ, nơi nó sinh sản độc lập và không cần sự trợ giúp từ bên ngoài. Ngày nay, cải ruộng có thể được tìm thấy ở tất cả các vùng khí hậu ôn đới trên toàn thế giới. Vì mù tạt hoang dã thích đất giàu chất dinh dưỡng và giàu chất nền, nên nó đặc biệt phổ biến ở những khu vực được gọi là cỏ dại trên đồng ruộng và bãi bỏ hoang, dọc theo ven đường và thậm chí ở những khu vực đổ nát. Nó thường xuất hiện trong các nhóm thực vật lớn.
Tác dụng và ứng dụng
Thường được biết đến với cái tên mù tạt hoang dã, mù tạt cánh đồng theo truyền thống rất phổ biến trong nhà bếp. Ở đây, hạt của nó hoặc được thêm vào mù tạt trắng, hoặc lá thái nhỏ của nó dùng làm gia vị. Các chồi hoa của cải ruộng cũng có thể ăn được - chúng được chế biến giống như bông cải xanh. Ngay cả các bộ phận thân thảo của cải ruộng cũng có thể ăn được sau một thời gian dài nấu ăn thời gian và có thể được sử dụng như một loại rau. Tuy nhiên, trên tất cả, những chiếc lá non của cây thảo lại trở thành một loại rau dân dã ngon. Họ cũng tinh chế các món salad hoặc hạt quark thảo dược. Nhưng hãy cẩn thận! Cũng giống như mù tạt thật, lá của cải ruộng có vị hăng, đó là lý do tại sao chúng không thích hợp làm thành phần chính của món salad mà là một loại gia vị bổ sung. Hạt của cây cải trời có thể được sử dụng để phát triển chồi tốt có thể được ăn tươi. Dầu mù tạt thường có tính kích thích và do đó có thể chống lại sự suy yếu của quá trình trao đổi chất, vấn đề về tiêu hóa or ăn mất ngon. Các nghiên cứu gần đây đã chứng minh rằng dầu mù tạt có tác dụng kháng khuẩn và diệt khuẩn nói chung. Vì lý do này, nó cũng có thể được sử dụng để bảo quản thực phẩm một cách tự nhiên. Y học Ayurvedic sử dụng lưu thông-Tính chất kích thích của dầu mù tạt: Ở đây nó được sử dụng để da chăm sóc và được phổ biến cho mát-xa. Trong mỹ phẩm, dầu mù tạt được dùng làm chất nền cho một số loại xà phòng. Ở dạng elixirs mà hoa và đá quý gặp nhau, chẳng hạn như trong sự kết hợp “cây mù tạt và Vesuvian”, cây mù tạt giúp bệnh lý tự nhiên thiết lập ranh giới và nói không. Ngoài ra, nó cũng được sử dụng như một chất chữa bệnh tự nhiên. Vì Ackersenf là viết tắt của sự rõ ràng và tìm kiếm ý nghĩa, nên nó cũng giúp nhận biết khi nào giới hạn của bản thân đã đạt đến và khi nào thì nên phân chia lực lượng của chính mình. Vì vậy, nó nên thay thế những khẩu hiệu kiên trì bơ phờ và đặt ra những xung lực sống tích cực, mạnh mẽ.
Có ý nghĩa đối với sức khỏe, điều trị và phòng ngừa.
Là một loại cây cải hoang dại, cải ruộng được coi là một loại cỏ dại trên các cánh đồng, nhưng nó cũng có thể được sử dụng như một loại dược liệu. Ví dụ, hạt nghiền nát của cải ruộng có thể được sử dụng để làm thuốc đắp kích thích máu lưu thông. Để chống lại sự kích ứng của da, nên thoa kem béo trước khi thoa hỗn hợp mù tạt. Một loại thuốc đắp hạt mù tạt nghiền nát như vậy cũng được biết đến trong bệnh tự nhiên như là một da- mù tạt thơm thạch cao. Nó được sử dụng để giảm bớt những phàn nàn cố định về hệ thống vận động cơ, chẳng hạn như những phàn nàn về bệnh thấp khớp, căng thẳng hoặc vùng thắt lưng. Những miếng dán này cũng có thể giúp giảm đau họng và viêm phế quản. Nói chung, tuy nhiên, việc sử dụng mù tạt thạch cao không được khuyến khích cho các đợt viêm cấp tính, vì chúng đã tạo ra quá nhiều nhiệt. Quy tắc chung là bột mù tạt thích hợp cho những bệnh mà nhiệt có tác dụng làm dịu. Mù tạt cánh đồng cũng được sử dụng trong Bạch hoa trị liệuỞ đây nó được gọi là "Mustard" và được cho là hỗ trợ việc tìm kiếm ý nghĩa và giúp chống lại sự u sầu. Những người bị ảnh hưởng không còn nhìn thấy bất kỳ ý nghĩa nào, cả thế giới dường như đen đối với họ. Nỗi buồn sâu sắc đã lắng đọng trong họ từ khoảnh khắc này sang khoảnh khắc khác, mà không có bất kỳ nguyên nhân rõ ràng nào. Những người bị ảnh hưởng vì vậy thường không hiểu tại sao họ bỗng nhiên cảm thấy rất buồn. Trạng thái Mustard thường liên quan đến một bước phát triển bên trong, nó đi trước bước phát triển tiếp theo. Tuy nhiên, đặc điểm cơ bản nhất của trạng thái Mustard vẫn là người bị ảnh hưởng không thể giải thích lý do cho sự u sầu của mình. Các triệu chứng của trạng thái Mustard bị tắc nghẽn tương tự như các triệu chứng nội sinh trầm cảm, nhưng nó cũng có thể ảnh hưởng đến những người không bị các trạng thái trầm cảm lâm sàng. Nếu có bất kỳ nghi ngờ nào về điều này, nên hỏi ý kiến bác sĩ chuyên khoa, vì điều trị nội sinh thực sự trầm cảm thuộc về tay mình. Những bệnh nhân đã vượt qua được trạng thái Mù tạt tiêu cực, bị phong tỏa, theo Thuyết Bạch Hoa, đạt đến trạng thái Mù tạt chuyển hóa tích cực. Điều này được đặc trưng bởi sự vui vẻ đầy nắng, không bị mất đi ngay cả trong những giai đoạn khó khăn của cuộc sống. Nhờ sự sáng suốt mới đạt được bên trong, những người bị ảnh hưởng giờ đây có thể duy trì tâm trạng tươi sáng ngay cả trong những tình huống có vấn đề. Mù tạt có thể hỗ trợ quá trình này. Bạch hoa xà thiệt thảo còn được dùng làm thuốc chữa hậu sản nhẹ nhàng. trầm cảm, khi người mẹ mới sinh không thể hài lòng về đứa con mới chào đời của mình và do đó bị ảnh hưởng bởi cảm giác tội lỗi.
