Đường tiêu hóa ở người bao gồm các phần khác nhau. Phần đầu tiên của ruột non, kết nối với dạ dày, nó được gọi là tá tràng.
Tá tràng là gì?
Đồ họa thông tin cho thấy giải phẫu và vị trí của tá tràng loét. Bấm vào hình ảnh để phóng to. Mỗi người trưởng thành có một đường ruột với chiều dài trung bình khoảng bảy đến tám mét, với ruột non chiếm phần lớn nhất là sáu mét. Phần đầu tiên của ruột non được gọi là tá tràng. Lý do cho điều này là chiều dài trung bình của nó khoảng 30 cm, tương ứng với chiều dài của mười hai ngón tay được đặt từ đầu đến cuối. Hơn nữa, tá tràng là phần gần nhất của ruột non, tức là phần gần trung tâm của cơ thể nhất.
Giải phẫu và cấu trúc
Theo quan điểm giải phẫu, tá tràng bắt đầu từ môn vị, còn được gọi là người gác cổng của dạ dày. Đến lượt nó, ở đầu kia, bắt đầu đoạn thứ hai của ruột non, được gọi là hỗng tràng hoặc ruột rỗng. Điều này dẫn đến đoạn thứ ba của ruột non, hồi tràng. Không giống như phần đầu của tá tràng, các phần chuyển tiếp khác đến các phần khác của ruột là chất lỏng, tức là không có các ranh giới sắc nét. Tá tràng ở người có hình dạng giống như chữ “C”. Điều này là khác nhau ở động vật ăn cỏ. Ở đây tá tràng có hình móng ngựa. Nguyên nhân là do thức ăn mà con người thường ăn có độ đặc ổn định hơn nhiều so với thức ăn của động vật ăn cỏ. Ví dụ, những miếng thịt đã nấu chín chưa bị phân hủy hoàn toàn trong dạ dày, để các thành phần thô hơn phải đi qua tá tràng trên đường đến ruột non và ruột già. Đây là lý do tại sao tá tràng của con người được thiết kế cho các loại thực phẩm thô hơn. Tá tràng tiếp tục được hợp nhất với khoang bụng bởi thành sau của nó để nó không thay đổi vị trí như một phần của chuyển động ruột tự nhiên. Điều này quan trọng đến mức hình dạng chữ C có thể không được duy trì. Bên trong, bề mặt của tá tràng được mở rộng rất nhiều. Điều này phục vụ mục đích hấp thụ càng nhiều vitamin và chất dinh dưỡng càng tốt.
Chức năng và nhiệm vụ
Để bã thức ăn được tiêu hóa trước trong dạ dày được sử dụng ở ruột non và ruột già, thì tá tràng đóng vai trò quan trọng. Điều này là do chức năng chính của nó là chuyển enzyme được sản xuất trong tuyến tụy và túi mật vào ruột. Không có enzyme, các phần khác của ruột non sẽ không thể tiêu hóa thêm bã thức ăn và lọc ra những thứ cần thiết khoáng sản và chất dinh dưỡng. Vì mục đích này, tá tràng được kết nối với túi mật cũng như với tuyến tụy. Để ngăn chặn PH có tính axit của đầu vào enzyme do làm tổn thương thành trong của ruột quá nhiều, PH phần lớn được trung hòa trong khi vẫn còn trong tá tràng bởi các bài tiết kiềm khác nhau. Để đảm bảo rằng các enzym cũng có thể trộn lẫn với bã thức ăn, tá tràng có một cơ chế nhu động tự nhiên, mặc dù ít rõ rệt hơn so với các khả năng của các đoạn ruột khác. Trong khi cơ chế nhu động của tá tràng có lợi cho việc trộn các enzym với bã thức ăn, thì cơ chế nhu động của các đoạn ruột khác lại phục vụ mục đích giữ cho bã thức ăn di chuyển về phía trước và ngăn chặn táo bón Hơn nữa, tá tràng có cùng một màng nhầy của các đoạn ruột khác. Điều này có nghĩa là nó có khả năng giải nén vitamin và khoáng sản từ bã thực phẩm. Chỉ có khoáng sản và nước nó không thể hấp thụ; nhiệm vụ này là trách nhiệm riêng của phần cuối cùng của ruột: đại tràng.
Bệnh
Chính vì thực tế là mầm bệnh đã đi vào qua thức ăn cũng đi qua tá tràng, nguy cơ có thể mắc bệnh của đoạn ruột này là đặc biệt cao. Phổ biến nhất trong số này là tá tràng loét. Vi khuẩn Helicobacter pylori là nguyên nhân thường xuyên của căn bệnh này, nó ảnh hưởng đến khoảng hai phần trăm tổng số người Đức vào một thời điểm nào đó trong cuộc đời của họ. Các triệu chứng điển hình bao gồm giảm cân đột ngột, đầy hơi, đau bụng và đi tiêu không đều. Cấp tính và mãn tính viêm tá tràng cũng tương đối phổ biến, nguyên nhân của nó một lần nữa thường là nhiễm trùng vi khuẩn, Chẳng hạn như salmonella và shigella. Ngược lại, tỷ lệ ung thư biểu mô tá tràng hiếm hơn. Loại này của ung thư chủ yếu xảy ra ở những bệnh nhân có bệnh Crohn. Bởi vì ruột non của họ có những thay đổi viêm mãn tính, nguy cơ tá tràng niêm mạc cuối cùng sẽ hình thành các tế bào khối u cao hơn ở những người khỏe mạnh.
Các bệnh đường ruột điển hình và thường gặp
- Loét tá tràng
