Enterobacter là tên được đặt cho một nhóm vi khuẩn thuộc về một số lượng rất lớn các loài, họ Enterobacteriaceae. Nó là một nhóm vi khuẩn Gram âm, hình que có roi vi khuẩn sống kỵ khí một cách dễ dàng và là một phần của hệ thực vật đường ruột trong mô ruột. Một số loài gây bệnh và có thể gây ra viêm màng não, đường hô hấp nhiễm trùng và nhiễm trùng đường tiết niệu.
Enterobacter là gì?
Enterobacter là một loài Gram âm có hình que thường có roi vi khuẩn trong họ Enterobacteriaceae rất lớn. Vi khuẩn hầu như có mặt ở khắp nơi và là một phần của cơ thể khỏe mạnh hệ thực vật đường ruột trong con người mô ruột liên kết với các vi khuẩn khác. Tuy nhiên, tỷ trọng của họ trong tổng số hệ thực vật đường ruột chỉ khoảng 1 phần trăm. Vi khuẩn lấy phần lớn năng lượng từ chất hữu cơ, chúng phân hủy và sử dụng quá trình lên men 2,3-butanediol để tạo ra năng lượng trong điều kiện yếm khí. Trong điều kiện hiếu khí, chúng có thể thu được năng lượng thông qua quá trình oxy hóa chất hữu cơ và sự phân hủy của nó thành carbon điôxít và nước. Một đặc điểm của tất cả các loài Enterobacter là không có con đường trao đổi chất nào của nó tạo ra axit chẳng hạn như lactic hoặc A-xít a-xê-tíc. Một số loài Enterobacter gây bệnh và xuất hiện như tác nhân gây bệnh của đường tiết niệu và đường hô hấp nhiễm trùng. Trong một số trường hợp rất hiếm, chúng cũng có thể gây ra viêm màng não. Phần lớn các loài Enterobacter hoặc không gây bệnh hoặc gây bệnh do cơ địa nếu trong một số trường hợp, chúng xâm nhập vào máu hoặc Nội tạng trực tiếp, hoặc nếu hệ thống miễn dịch bị suy yếu hoặc bị đàn áp giả tạo (bị đàn áp). Trong những năm gần đây, các loài Enterobacter ngày càng được xác định là tác nhân gây ra các bệnh nhiễm trùng mắc phải tại bệnh viện (nhiễm trùng bệnh viện).
Sự xuất hiện, phân bố và đặc điểm
Enterobacter Gram âm thuộc họ Enterobacteriaceae đã xâm chiếm nhiều môi trường sống nơi chúng tồn tại như vi khuẩn sống tự do. Cái gọi là nhuộm Gram, theo nhà vi khuẩn học người Đan Mạch Hans Christian Gram, được sử dụng để phân loại vi khuẩn thành các loài Gram dương và Gram âm. Đây là phương pháp nhuộm cụ thể cung cấp thông tin dưới kính hiển vi ánh sáng về việc thành vi khuẩn được cấu tạo bởi một lớp murein (peptidoglycan) hay nhiều lớp. Trong trường hợp trước, chất nhuộm phản ứng gram dương và trong trường hợp sau là gram âm. Enterobacter được tìm thấy trong thực phẩm, trong thực vật, trong đất và nước. Là vi khuẩn đường ruột, chúng thường sống chung với nhiều loài vi khuẩn khác. Vi khuẩn hình que của loài Enterobacter rất nhỏ, có đường kính từ 0.6 đến 1.0 micromet và chiều dài từ 1.2 đến 3.0 micromet. Đặc điểm chung của chúng là trùng roi phúc mạc, là loại trùng roi trên toàn bộ cơ thể mà hầu như tất cả các loài Enterobacter đều biểu hiện. Trùng roi, còn được gọi là trùng roi, bao gồm các cấu trúc giống như sợi chỉ mà vi khuẩn có thể chủ động di chuyển bằng các chuyển động giống như chân vịt. Một đặc điểm khác, cũng dùng để phân biệt các loài riêng lẻ, được gọi là kháng nguyên mà Enterobacter hiện diện trên roi của chúng. Trong hầu hết các trường hợp, đây là các kháng nguyên loại H, bao gồm các kháng nguyên có tính bền nhiệt protein và vi khuẩn nào có thể sửa sang lại để tránh hệ thống miễn dịch càng xa càng tốt. Các kháng nguyên kích thích phản ứng miễn dịch ở dạng đặc hiệu kháng thể có thể liên kết với kháng nguyên và kích hoạt các phản ứng miễn dịch khác. Một số loài Enterobacter có thể bao bọc mình bằng một bao màng nhầy polysacarit để tránh sự tấn công của đại thực bào và do đó thực bào. Một đặc điểm khác biệt của Enterobacter là sự trao đổi chất của chúng, cho phép chúng thu được năng lượng thông qua chu trình hô hấp hiếu khí (chu trình citrate) hoặc thông qua quá trình chuyển hóa lên men kỵ khí. Trong trường hợp thứ hai, rượu và butanediol được sản xuất dưới dạng các sản phẩm trao đổi chất. Enterobacter có thể sử dụng citrate làm duy nhất của chúng carbon nguồn. Lối sống hóa trị làm cho Enterobacter có vẻ như từ ký sinh nhẹ đến trung tính với khả năng là một vi khuẩn đường ruột. Đặc biệt, việc tận dụng bã thức ăn không tiêu trong đại tràng biện minh cho giả định rằng vi khuẩn không gây hại cho quá trình trao đổi chất của con người và cũng không ký sinh từ thực phẩm, vì bất kỳ “việc sử dụng chất cặn bã” nào trong ruột kết đều không thể được phân loại là ký sinh do không có khả năng hấp thụ của ruột kết. biểu môVi khuẩn thuộc giống Enterobacter, tạo thành một phần của hệ vi khuẩn đường ruột, về nguyên tắc có thể được phân loại là không gây bệnh hoặc là gây bệnh dễ dàng trừ khi chúng gặp phải sự suy yếu hoặc bị ức chế nhân tạo hệ thống miễn dịch (ức chế miễn dịch) và đi vào máu, qua đó chúng có thể lây nhiễm sang các cơ quan khác.
Ý nghĩa và chức năng
Enterobacter sống trong ruột kết hợp với nhiều loại vi khuẩn khác và vi sinh vật khác. Do đó, Enterobacter là một phần của hệ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh. Là một hệ thống tổng thể, hệ vi khuẩn đường ruột đóng vai trò quan trọng sức khỏe-các nhiệm vụ và chức năng liên quan. Quá trình tiêu hóa được hỗ trợ bởi sự phân hủy enzym của một số thành phần thức ăn và kích thích nhu động ruột. Sự cung cấp của cơ thể với vitamin chẳng hạn như thiamine, riboflavin, B12 và các vi chất dinh dưỡng quan trọng khác đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe. Ngoài ra, hệ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh có tác động điều chỉnh đến hệ thống miễn dịch. Hệ thống miễn dịch liên tục được thử thách và luôn ở trạng thái “tập thể dục”. Các phản ứng dị ứng và phản ứng tự miễn dịch có xu hướng giảm dần. Rất khó xác định tỷ lệ các đặc tính tích cực của hệ vi khuẩn đường ruột có thể được quy cho tài khoản của Enterobacter. Rất có thể các đặc tính có lợi của loài không gây bệnh hoặc loài duy nhất có khả năng gây bệnh về mặt văn hóa rõ ràng vượt trội hơn hẳn so với lối sống ký sinh khác.
Bệnh tật
Một số phân loài của Enterobacter, chẳng hạn như E. aerogenes, E. cloacae, và Cronobacter sakazakii, trong một số trường hợp khá hiếm, có thể hoạt động như tác nhân gây nhiễm trùng đường hô hấp hoặc đường tiết niệu khi có điều kiện thuận lợi cho nhiễm trùng và hệ thống miễn dịch đồng thời bị suy yếu hoặc bị đàn áp giả tạo. Trong một số trường hợp, Enterobacter cũng được xác định là tác nhân gây ra viêm màng não. Nhiễm trùng bệnh viện liên quan đến một số loại Enterobacter đã được báo cáo tại các bệnh viện. Tuân thủ vệ sinh cơ bản làm giảm đáng kể nguy cơ nhiễm trùng. Bởi vệ sinh cơ bản có nghĩa là đặc biệt là rửa tay sau khi đi vệ sinh. Điều kiện vệ sinh trong phòng tắm và nhà vệ sinh cũng là một phần của vệ sinh cơ bản. Trong trường hợp thực phẩm bị ô nhiễm, việc đun nóng đến ít nhất 70 độ sẽ tiêu diệt Enterobacter và làm cho vi khuẩn trở nên vô hại. Việc kiểm soát cơ bản vi khuẩn Enterobacter không được khuyến khích, vì Enterobacter là một phần bình thường của hệ vi khuẩn đường ruột và người ta không biết đầy đủ liệu chúng có lợi ích gì cho con người hay không và nếu có. Đặc biệt, các tác động cụ thể của các loài Enterobacter không gây bệnh trên nhu động ruột, chuyển hóa lipid và carbohydrate, và chất điện giải cân bằng chưa được làm sáng tỏ một cách thấu đáo.
