Chế độ ăn kiêng kiềm
Kiềm chế độ ăn uống là một chế độ ăn kiêng dựa trên các thực phẩm có tính kiềm, đồng thời tránh các thực phẩm tạo axit. Mục đích là để ngăn cơ thể trở nên quá chua và cân bằng cân bằng axit-bazơ. Được phép sử dụng rất nhiều loại trái cây như táo, dứa, bơ, chuối, quả mọng, xoài, dưa hấu, v.v.
Nhiều loại rau như bông cải xanh, đậu, khoai tây, ớt, củ dền và hành tây. Ngoài ra, nấm, nhiều loại rau thơm và salad, các loại hạt, rau mầm và mì konjac cơ bản hoặc mì shirataki cũng có trong thực đơn.
