Cân bằng calo | Chế độ ăn kiêng súp bắp cải

Cân bằng calo

trắng cải bắp là một loại rau rất ít calo. Nó chỉ có khoảng 25 kcal trên 100gr. Công thức cổ điển cho cải bắp canh chế độ ăn uống bao gồm một màu trắng cải bắp, 3 củ hành tây, 400g cà chua, 200g cà rốt, một quả ớt chuông, một thanh cần tây, thêm vào đó rau mùi tây, các loại thảo mộc khác và một thìa dầu.

Bạn mất bao nhiêu phần trong một ngày, bạn có thể tự quyết định. Nhu cầu calo trung bình là 2000kcal đối với phụ nữ và 2500kcal đối với nam giới (thay đổi tùy thuộc vào kích thước, mức độ hoạt động và trọng lượng cơ thể) cho phép một phạm vi rộng. Ngoài các calo của súp bắp cải, tuy nhiên, lượng calo của các món ăn phụ được bổ sung hàng ngày.

Ở đây người ta nên xem xét rằng đặc biệt là trái cây tương đối giàu calo do hàm lượng đường cao, đó là lý do tại sao người ta nên tránh các loại trái cây có hàm lượng calo cao như chuối, nho hoặc dưa mật. Điều này cũng áp dụng cho bí ngô, đậu, ngô và các loại rau giàu calo khác. Khi chọn thịt, bạn cũng nên chú ý chọn loại nạc.

Hiệu ứng yo-yo có được mong đợi không?

Nhiều người lo sợ sau một chế độ ăn uống rằng số cân đã giảm sẽ được tăng trở lại và thậm chí sẽ tăng nhiều cân hơn như trước khi ăn kiêng. Cái gọi là hiệu ứng yoyo là một bóng ma lan rộng. Mọi người tham gia món súp bắp cải đều phải rõ chế độ ăn uống rằng sự giảm cân tuyệt vời đạt được không phải là kết quả của việc mất chất béo dự trữ, mà chủ yếu là mất nước.

Nếu glycogen dự trữ gan và cơ bắp được bổ sung bằng cách chuyển sang chế độ ăn khác sau khi ăn kiêng, cơ thể sẽ tự động tích trữ nước trở lại. Trước hết, một người tăng cân trở lại, một người đã mất đi do mất nước trong chế độ ăn uống. Nhiều người lại rơi vào khuôn mẫu cũ sau một thời gian ngắn thay đổi chế độ ăn uống và tiêu hao nhiều năng lượng hơn mức cơ thể cần và tích cực sử dụng.

Vì vậy, nếu bạn muốn giảm cân trong thời gian dài, bạn phải thay đổi thói quen của mình và hạn chế ăn calo hoặc tăng mức tiêu thụ thông qua các hoạt động tập thể dục và thể thao. Giảm cân chậm hơn so với chế độ ăn kiêng giảm cân, nhưng là vĩnh viễn và tốt cho sức khỏe hơn nhiều. Ở những người trưởng thành khỏe mạnh, một thời gian ngắn chế độ ăn kiêng súp bắp cải ít nhất không phải là một nguyên nhân đáng lo ngại từ quan điểm y tế.

Nhưng sự giám sát y tế vẫn được khuyến khích. Bắp cải có ít calo và tỷ lệ cao kali, sắt, vitamin A và vitamin C. Nó cung cấp chất xơ và có thể làm giảm bớt táo bón các vấn đề. Mặt khác, nó có thể dẫn đến sự hình thành khí trong đường tiêu hóa.

Ngoài ra, bắp cải còn được cho là có tác dụng bảo vệ chống lại nhiều loại bệnh nhờ đặc tính chống oxy hóa, có tác dụng chống viêm và là nguồn cung cấp khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe. xương và duy trì sức khỏe mắt, da và não. Do đó, bắp cải có những lợi thế nhất định như là một phần của chế độ ăn uống cân bằng. Tuy nhiên, là nền tảng của một lối sống lâu dài, súp bắp cải chắc chắn không được khuyến khích.

Chế độ ăn uống tổng thể chứa quá ít protein, là yếu tố cấu thành không thể thiếu cho cơ thể trong một chế độ ăn uống cân bằng. Tương tự như vậy, chế độ ăn kiêng súp bắp cải chứa rất ít chất béo, có ảnh hưởng tiêu cực đến việc sản xuất hormone và sự trao đổi chất của cơ thể. Nếu bạn thấy kiệt sức, mệt mỏi và thiếu tập trung trong quá trình ăn kiêng, cũng như khó chịu về thể chất, các vấn đề về tuần hoàn như chóng mặt, nên ngừng chế độ ăn này.