Giấm
Sản phẩm Giấm (acetum) có bán ở các cửa hàng tạp hóa và cửa hàng chuyên dụng. Tên tiếng Pháp "Vinaigre", từ đó tên tiếng Anh "Vinegar" cũng được bắt nguồn, có nghĩa là "rượu chua" (le vin: rượu vang, aigre: chua). Giấm là một sản phẩm truyền thống đã có từ hàng nghìn năm nay. Cấu trúc và tính chất Giấm tồn tại dưới dạng chất lỏng có… Giấm
