Thông tin cơ bản Protein “gluten” là một hỗn hợp protein được tìm thấy trong nhiều loại ngũ cốc như lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch và lúa mạch. Hàm lượng cao các axit amin glutamine và proline làm cho gluten có khả năng chống lại sự phân hủy của các enzym tiêu hóa trong ruột, góp phần vào phản ứng viêm. Gluten có đặc tính đàn hồi và do đó là một… Celiac
Từ đồng nghĩa theo nghĩa rộng hơn Bệnh đường ruột nhạy cảm với Gluten, Sprue bản địa, Không dung nạp Gluten Phụ nữ bị ảnh hưởng thường xuyên hơn nam giới. Bệnh thường xuất hiện lần đầu tiên trong thời thơ ấu (= biểu hiện đầu tiên); nếu người lớn bị bệnh celiac, điều này thường xảy ra… Tình trạng Celiac
Các triệu chứng của bệnh celiac Về phía trước của các triệu chứng của chứng không dung nạp gluten / bệnh celiac là rối loạn về tình trạng chung, thay đổi hành vi phân và đầy hơi (thường là đau) ở bụng (= meteorism). Bệnh nhân cảm thấy ốm yếu, hoạt động hạn chế và đôi khi rất nóng tính. Họ bị suy yếu và giảm cân. Sự chuyển động của ruột có một… Các triệu chứng của bệnh celiac | Tình trạng Celiac
Các biến chứng Không dung nạp lactose là một bệnh đồng thời của bệnh celiac, cũng là do những thay đổi trong màng nhầy của ruột non. Nó mô tả sự thiếu hụt enzyme của niêm mạc ruột, do bệnh celiac, những thay đổi điển hình ở niêm mạc ruột non: Enzyme lactase phân tách đường đôi thành… Các biến chứng | Tình trạng Celiac
