Sức mạnh

Sản phẩm Tinh bột có sẵn dưới dạng chất tinh khiết trong các cửa hàng tạp hóa (ví dụ: Maizena, Epifin), hiệu thuốc và hiệu thuốc, cùng những nơi khác. Cấu trúc và tính chất Tinh bột là một polisaccarit và một cacbohydrat được cấu tạo từ các đơn vị D-glucozơ được liên kết α-glycosid. Nó chứa amylopectin (khoảng 70%) và amylose (khoảng 30%), có cấu trúc khác nhau. Amylose bao gồm… Sức mạnh

Vật liệu phụ trợ

Định nghĩa Một mặt, thuốc chứa các hoạt chất làm trung gian cho các tác dụng dược lý. Mặt khác, chúng bao gồm các tá dược, được sử dụng để sản xuất hoặc hỗ trợ và điều chỉnh tác dụng của thuốc. Giả dược, chỉ bao gồm tá dược và không chứa thành phần hoạt tính, là một ngoại lệ. Tá dược có thể là… Vật liệu phụ trợ

Tinh bột mang thai

Sản phẩm Tinh bột đã được Pregel hóa được sử dụng như một tá dược trong dược phẩm, đặc biệt là ở dạng viên nén. Cấu trúc và tính chất Tinh bột đã được Pregel hóa thu được từ tinh bột ngô, tinh bột khoai tây, hoặc tinh bột gạo bằng cách xử lý cơ học trong điều kiện có nước hoặc có tác dụng nhiệt. Trong quá trình này, một số hoặc tất cả các hạt tinh bột vỡ ra. Bột là… Tinh bột mang thai

Khoai tây chiên

Sản phẩm Khoai tây chiên có nhiều loại ở các cửa hàng tạp hóa. Ở nhiều nước, ớt chuông được tiêu thụ phổ biến nhất (ảnh, bấm để phóng to). Ngẫu nhiên, khoai tây chiên xếp chồng lên nhau như Pringles không được coi là khoai tây chiên vì chúng được chế biến từ khoai tây nghiền chứ không phải khoai tây cắt lát. Thành phần Khoai tây chiên được làm từ khoai tây… Khoai tây chiên

Bột khoai tây

Sản phẩm Tinh bột khoai tây được dùng làm tá dược trong thuốc, đặc biệt là dạng viên nén. Nó còn được gọi là bột khoai tây. Cấu tạo và tính chất Tinh bột khoai tây được lấy từ củ của cây khoai tây L. Nó tồn tại dưới dạng bột rất mịn, màu trắng, khi cọ xát vào ngón tay sẽ thấy giòn. Tinh bột khoai tây thực tế không hòa tan trong… Bột khoai tây