Mầm: Sức khỏe từ Windowsill

Mầm đậu lăng, cỏ linh lăng, đậu xanh và đậu nảy mầm nhanh chóng nảy mầm rất tốt cho sức khỏe và thơm ngon. Đặc biệt là vào mùa đông, khi không có nhiều thu hoạch trên ruộng, trong vườn hoặc trên ban công, thì việc trồng rau mầm là điều đáng quan tâm. Làm thế nào bạn có thể dễ dàng tự trồng rau mầm và những thành phần lành mạnh nào trong chúng, chúng tôi… Mầm: Sức khỏe từ Windowsill

Tại sao Hạt Chia rất tốt cho sức khỏe

Hạt Chia có giá trị dinh dưỡng cao, nhiều chất xơ và rất đa năng - là sự bổ sung lý tưởng cho một chế độ ăn uống cân bằng. Vì lý do này, và vì tác dụng tích cực đối với sức khỏe, hạt ngũ cốc còn được gọi là “siêu thực phẩm”. Tác dụng làm no và tràn đầy sinh lực của chúng đã được phát hiện cách đây hàng trăm năm. Hạt giàu protein của… Tại sao Hạt Chia rất tốt cho sức khỏe

Cây thuốc làm thuốc

Ngay cả trước thời cổ đại, người ta đã sử dụng nhiều loại gia vị khác nhau - trong các nghi lễ, trong nhà bếp và trong nghệ thuật chữa bệnh. Ngày nay, tác dụng chữa bệnh của một số loại gia vị đã được khoa học nghiên cứu và khẳng định. Như vậy, cây thuốc khô là một bộ phận quan trọng của thuốc thảo dược hiện đại. Chúng tôi giới thiệu cho bạn nhiều loại cây thuốc khác nhau và… Cây thuốc làm thuốc

Dinh dưỡng thiếu sắt

Giới thiệu chung Sắt là một nguyên tố vi lượng quan trọng trong cơ thể con người. Nó đóng một vai trò quan trọng trong quá trình hình thành máu và trao đổi chất. Theo đó, các triệu chứng thiếu hụt có thể dẫn đến một loạt các triệu chứng nghiêm trọng. Trong trường hợp thiếu sắt nhẹ, việc thay đổi chế độ ăn uống và tăng cường bổ sung sắt qua thực phẩm thường là… Dinh dưỡng thiếu sắt

Vitamin C giúp ích như thế nào? | Dinh dưỡng thiếu sắt

Vitamin C giúp ích như thế nào? Hầu hết sắt có trong chế độ ăn uống dưới dạng sắt hóa trị ba Fe3 +. Tuy nhiên, ở dạng này, nó không thể được hấp thụ bởi niêm mạc ruột. Cần có nhiều loại enzym và vitamin C để chuyển sắt thành dạng hai hóa trị Fe2 + (khử). Là sắt hóa trị hai, nó sau đó đi vào máu thông qua các chất vận chuyển đặc biệt… Vitamin C giúp ích như thế nào? | Dinh dưỡng thiếu sắt