Định nghĩa
Nước cất là nước bình thường đã được loại bỏ các tạp chất, đặc biệt là các ion bằng quá trình chưng cất hóa học. Nước cất có thể được sản xuất từ nước suối, nước máy hoặc nước tinh khiết trước đó. Nước bình thường cũng chứa một lượng muối, được gọi là “anne hoặc cation”, cũng như các nguyên tố vi lượng, vi sinh vật và các phân tử hữu cơ.
Chưng cất là quá trình làm nóng nước để nó bay hơi và sau đó để nước bay hơi ngưng tụ lại. Các muối và các nguyên tố vi lượng không bay hơi và bị đọng lại. Để có được nước đặc biệt tinh khiết, quá trình này có thể được lặp lại thường xuyên như mong muốn. Những gì còn lại là nước tinh khiết, tinh khiết, không bị ô nhiễm bởi bất kỳ chất hóa học nào khác. Nó chủ yếu được sử dụng trong khoa học tự nhiên, ví dụ như trong hóa học, y học hoặc dược phẩm, làm dung môi cho các phản ứng hóa học.
Một người có thể uống nước cất?
Bạn cũng có thể uống nước cất. Ở một số quốc gia trên thế giới, nó được đóng chai và cung cấp như một loại nước uống đặc biệt tinh khiết. Một huyền thoại dai dẳng là tin đồn rằng bằng cách uống nước cất, các tế bào có thể vỡ ra nhanh chóng do thiếu muối.
Nhưng điều này là không đúng sự thật. Các tế bào thực sự có thể vỡ ra và việc thiếu muối trầm trọng có thể gây hại cho cơ thể. Bởi vì tế bào luôn duy trì trạng thái cân bằng của muối qua màng của chúng, nếu cân bằng bị dịch chuyển nhiều, tế bào sẽ chứa đầy nước để cân bằng sự phân bố muối và có thể vỡ ra.
Tuy nhiên, điều này chỉ có thể xảy ra nếu thiếu muối và đồng thời cơ thể bị cung cấp quá nhiều nước. Lượng muối trong nước không quyết định đến muối cân bằng của cơ thể. Việc thiếu muối chủ yếu do nguyên nhân từ một phía, không cân bằng chế độ ăn uống.
Uống nước cất một mình không dẫn đến thiếu muối và do đó không gây ra nhiều rủi ro hơn nước uống bình thường. Nước cất có thể được uống với số lượng như nước uống bình thường. Tuy nhiên, cả nước cất và nước uống bình thường đều không được tiêm tĩnh mạch vào cơ thể.
Cơ thể cần quá trình tiêu hóa để cân bằng cân bằng muối. Do đó, dung dịch chất lỏng tiêm tĩnh mạch phải luôn được trộn với tỷ lệ điện. Về mặt lý thuyết, cả nước uống bình thường và nước cất đều có thể gây ra tình trạng tăng hydrat muối thấp, còn được gọi là “ngộ độc nước”.
Ngộ độc nước có thể đặc biệt nguy hiểm nếu cơ thể mất muối, chẳng hạn như đổ mồ hôi nhiều, ói mửa or suy dinh dưỡng. Nếu một người uống nước có hàm lượng muối thấp với số lượng lớn trong tình huống này, sẽ xảy ra ngộ độc nước. Chóng mặt và buồn nôn là kết quả.
Trong trường hợp xấu nhất, các cơ quan bị tổn thương nghiêm trọng và giữ nước trong cơ thể có thể xảy ra. Brain phù nề cũng có thể phát triển, dẫn đến rối loạn chức năng não nghiêm trọng. Tuy nhiên, lượng nước cung cấp phải trên 10 lít nước, vì một người khỏe mạnh mới có thể bù được lượng nước rất lớn.
Nhiều người coi nước cất là đặc biệt tốt cho sức khỏe vì nó không chứa mầm bệnh và các nguyên tố vi lượng. Tuy nhiên, để sử dụng hàng ngày, các chuyên gia khuyên bạn nên uống nước uống bình thường, hơi mặn. Chủ đề sau đây cũng có thể bạn quan tâm: Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn uống quá nhiều nước?
