Cha mẹ béo, con béo - các bác sĩ gióng lên hồi chuông cảnh báo. Số người bị nặng béo phì tiếp tục tăng. Lời khuyên về chế độ ăn uống và giảm cân dường như có ít tác dụng. Những gì có thể được thực hiện? Bệnh béo phì là một khối lượng hiện tượng, đặc biệt là ở các nước công nghiệp phát triển: Số lượng thừa cân con người đang gia tăng ở mức đáng báo động, đặc biệt là ở thời thơ ấu. Bệnh béo phì hạn chế chất lượng cuộc sống và rút ngắn tuổi thọ. Béo phì là một yếu tố nguy cơ của nhiều bệnh, chẳng hạn như cao huyết áp (tăng huyết áp).
Từ thừa cân đến béo phì
Theo Thế giới cho sức khoẻ Tổ chức (WHO), số người mắc bệnh béo phì đã tăng gấp 20 lần trong XNUMX năm qua. Béo phì nhẹ có ít tác động tiêu cực đến sức khỏe, để chắc chắn. Nhưng nó đã là một dấu hiệu cho thấy năng lượng được lấy vào từ thức ăn nhiều hơn là lượng năng lượng được tiêu thụ. Thông thường, mô mỡ thừa sau đó tiếp tục tích tụ và thừa cân tiến triển thành béo phì.
Béo phì: ăn kiêng là lý do chính
Khoảng 15/XNUMX người Đức hiện nay mắc chứng béo phì kinh khủng như vậy. Trong số trẻ em và thanh thiếu niên, khoảng XNUMX% là thừa cân và 6% bị béo phì, theo một nghiên cứu của Viện Robert Koch (nghiên cứu KiGGS). Điều này có nghĩa là 800,000 trẻ em và thanh thiếu niên bị béo phì. Đặc biệt quan trọng: béo phì không phát triển ra ngoài, nhưng tăng lên theo tuổi.
Lý do chính là của chúng tôi chế độ ăn uống: quá nhiều, quá béo, quá cao calo. Ngoài ra, cần tập thể dục quá ít để tận dụng lượng dư thừa calo. Điều này có nghĩa là năng lượng không bị đốt cháy hết mà được lưu trữ trong một ngày mưa. Chỉ có điều là những thứ này không bao giờ đến, và do đó chất béo sẽ tích trữ phát triển. Thừa cân thường khiến bạn uể oải và nhanh chóng khiến bạn hụt hơi - điều này không chính xác thúc đẩy niềm vui tập thể dục. Vì thế thừa cân và béo phì là một vòng luẩn quẩn mà ngày càng có nhiều người mắc phải.
Mức độ béo phì
Cân nặng vẫn trong giới hạn bình thường, thừa cân hay béo phì đã phát triển có thể được xác định bằng Chỉ số khối cơ thể (BMI). BMI liên quan đến cân nặng với chiều cao (BMI = kg / m²), có sự thay đổi nhỏ tùy theo độ tuổi. Đối với cân nặng bình thường, chỉ số BMI nằm trong khoảng 18.5 đến 24.9, đối với thừa cân lên đến 29.9; bất cứ điều gì trên đây là béo phì.
Điều này thường được chia nhỏ hơn nữa thành ba cấp độ - béo phì cấp độ I tồn tại từ BMI là 30, béo phì cấp độ II từ BMI là 35 và béo phì cấp độ III (béo phì hoán vị) từ chỉ số BMI là 40. Ví dụ, một phụ nữ cao 170 cm. bị béo phì mức độ I từ trọng lượng 87 kg, trong khi hiện tượng béo phì tồn tại từ trọng lượng 116 kg.
